またまた雨が降ったり止んだりの 蒸し暑い日でございます。
今朝の収穫
最近は ナスとピーマンとミニトマトばっかりですね。
ピーマンは そろそろ採れ出してきたようです。
他には 青じそが採れていて
最近は 青じそたっぷりのドレッシングにして
サラダに大活躍しています。
今日は シソ味噌を作ってみました。
え~と
ナスなんですけど
今年 長ナス7本と 翡翠ナス6本 植えたんですよね。
で
昨年自家採取した枝豆がたくさんあったので
枝豆第2弾を オクラの脇とナスの株間に植え付けたんですの。
ナスは風に弱いので風除けに・・・と思ってのことだったのですが
思った以上に 枝豆の生長が早くて
7月に入って 雨の日が多くて ナスが蒸れちゃったみたいで💦
先日 長ナスの方の枝豆は撤去したんです。
翡翠ナスの方の枝豆も ナスの樹より大きくなってきてしまい
今朝 この枝豆も撤去いたしました。
ナスも枝豆もたっくさん食べられるぞ!
な~んて思ってたけど 大失敗でした。
欲張りは失敗のもと
ですね。
農園の皆さんのナスは
ゆったりと葉を伸ばして 奇麗に育っています。
うちのナスだけ・・・
可哀そうな姿に。
疎植が成功のカギですね!
けいとだまさん ちゃんと学習いたしましょう。
いつもは4本だった畝を 今年は3本にしたもので
ついつい
欲張ってしまいました💦💦
昨日のレシピを見て作ったナスは そうめんにのっけて
さっぱり美味しく いただきました。
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