葉くるみ

お昼すぎに

畑②に収穫に行ってまいりました。

今日の収穫は　5個目のスティックカリフラワー

カリフラワーはこれでおしまい。

（残りのもう1個は小さすぎて育ちそうにありません…）

それから　スティックブロッコリー

不織布を掛けている春菊

それから

収穫もせずに　ただただ鑑賞していた　(^_^;)　高菜

初収穫してみました。

せっかく育てたのに　もったいないな…と思いまして

自家製のキャベツをこの高菜で　

さきほど　葉くるみしてみました。

ユミばあちゃんのきゃべつの高菜の葉くるみ by なおちん18

この葉くるみという浅漬け？津軽ではよく作られているんでしょうか？

南部ではあまり見かけません。

梅漬けならシソの葉でくるんだもの　売っていますけどね。

このレシピは　キャベツを高菜で包んでいますが

一般的には大根なのかな？

包むのは高菜の代わりに白菜でもいいようですし

具も　いろいろアレンジ出来そうですね。

美味しく出来るとイイな♪

収穫している時に　手がかじかんでくるくらい寒くって

雨がパラついてきたと思ったら

ほんの一瞬ではありましたが　雪？が降りましたよ！

さっめーーーーーーーー！！！！（←寒い）　

秋野菜 生長中

今日も雨が降りそうなので

朝のうちに畑に行ってまいりました。

作業後　いつも写真を撮り忘れてしまって…

ご紹介できずにいた　畑②の秋野菜の様子です。

まだ　どれも小さいですが…

１．ほうれん草（無農薬）

ところどころ芽が出ていないところがありますが…

２．キャベツ

苗を育てている間に穴だらけになってしまったキャベツですが

植穴に撒いたオルトランが効いているようで　綺麗な葉っぱが出てまいりました。

３．　ミニ白菜

↑は苗を作って植え付けたもの。

この手前には　苗を植え付けた時に直播きした白菜が芽を出しています。

４．春菊（無農薬）

トレーに蒔いておいた春菊を　今朝植え付けしてまいりました。

５．高菜（無農薬）

ポット蒔きした高菜を3箇所植え付けしておいたのですが

2箇所　虫に喰われて消滅💧

1箇所は生き残っていますので　しばらく間引かずにおいて

あとで分け植えしようと思っています。

６．カリフラワー

まだ　かなり小さいです…

７．ブロッコリー

こちらもまだかなり小さいです。

８．大根

虫に喰われて消滅した所もありましたが

追加で種蒔きして　芽が出ています。

そして右端のトンネルの中には

こかぶ・小松菜・水菜・フックラ（ルッコラ）・山東菜が

どれも無農薬です

順調に育っています。

そろそろ　最初の間引きをしようかと思っているところです。

そして

先日種蒔きした玉葱（不織布を掛けてあります）の畝の　空きスペースに

春にも育てて処分した💦パクチーを3株（無農薬）

今朝　植え付けしておきました。

もしかしたら（　一一）秋植えのパクチーは

美味しいかも💧しれないでしょ？？？？ 

以上　今日の秋野菜の様子でした。

m(_ _ )m

苗植え・種まきいたしました。

今日は　相変わらずどんよりとした空でしたが

雨が上がったので

午前中に　苗植えと種まきをしましたよ。

植え付けした苗は

虫喰いだらけのキャベツ💦（こんなの植える人いないかも💧）

ミニ白菜

高菜

ブロッコリー

カリフラワー

どれも種を蒔いて育てた苗です。

そして　種も蒔きましたよ。

例年は9月ごろに蒔いていましたが　今年はこちら地方

ずーっと最高気温が20度前後ですので　早めに蒔いてみました。

ミニ白菜は　苗も植えましたが　追加で直まきしておきました。

それから秋用に　ほうれん草

山東菜は春まき用なんですけど…　大丈夫かな？(^_^;)

あとは

サラダカブと　水菜と小松菜に

フックラ＝ルッコラです。

種蒔きした葉野菜には

穴のあいた💦不織布をかぶせておきました。

15日に蒔いた大根は芽を出し始めていましたよ♪＾＾

サンライズメロン　収穫第3号

今朝収穫しました。

こちらは　最近？家庭菜園を始めただんな様の知り合いに

私が参考にしているメロンの育て方の資料と一緒に

プレゼントしました。＾＾

畑から帰って　もう一度トンネルを確認してみたら

第4号が黄色くなって収穫を待っておりました。( ´艸｀)

まだちょっと緑がかっていますので

明日か明後日　食べようと思います。

種を蒔きました & イマイチな苗

昨日　やっと

玉ねぎを吊るしました。

よくわからないけど

日の当たらない風通しのいい場所なら　大丈夫かな？？

さて

自由な日常が戻りましたので

畑②の不織布トンネルの中に放ったらかしにしてあった

ポット苗の手入れをいたしました。

まずは6月23日に種蒔きしたキャベツ

大小さまざまで💦

結局虫食いの被害にあっているキャベツ苗　12ポット

それから

7月1日に種蒔きした　100均のアスパラの苗　13ポット

どちらも間引いて　良さそうなのを選んで1本にしました。

こちらは　7月17日に種蒔きした

　

ミニ白菜に　スティックのブロッコリーにカリフラワー

種を蒔いた後すっかり忘れていて　徒長させてしまったのですけど　

(-"-;A

育ちが悪すぎ　💧　ですよね…

蒔き直そうかとも思ったのですけど　もう　時期が遅い。

この苗で頑張ってみましょう。

秋の野菜は　ジャガイモあとに植える予定で

昨日　地主さんが　トラクターをかけてくださいました。

今日は　秋野菜の種蒔きをしましたよ。

正直言って

種の蒔き時が　イマイチよくわかりません。

今日蒔いておいたのは

玉レタス　　１３　

ミニ白菜　　１１

パクチー　(^o^;)　　３

春菊　　２１

それから

高菜　　2ポット

サニーレタス　　1ポットにパラパラと。

畝が落ち着いたら

大根やコカブ　そしてミニ白菜などをもう少しだけ追加して

直蒔きしようと思っています。

年内採りのほうれん草は　いつ蒔いたらいいのかなぁ？

玉ねぎの苗も作ってみたいし…

ニンニクはどうしようかな？

などといろいろ考え中です。