２０２４年
なんて あたたかな冬でしょう
じゃあ 今年の夏は？
昨年の夏を上回る猛暑？？ それとも冷夏？？
昨年は 畑をヤル気が起きなくて・・・
なのに だんな様はヤル気満々で
しょうがなく 種を蒔いたのを思い出しました。
それでも
生長してくる野菜を見るのが楽しみになりました。
２０２３年家庭菜園
不作だったもの：スナップエンドウ・ジャガイモ・トマト
スナップエンドウは虫にやられて散々でした
ジャガイモは種芋を使ったのにもかかわらず
小さいものが多く さらに量も少なかったです。
トマトは花がたくさん咲いているに 実がならなくなった ？？？
猛暑だったせいでしょうか？
豊作だったもの：ナス・オクラ・ゴーヤ
特に翡翠ナスはこれまでで一番たくさん採れました。
失敗したもの：きゅうり
どうして 同じ失敗を繰り返すのでしょう💦
またもや過リン酸石灰を撒いてしまって きゅうりは花盛り💧
私は馬鹿か？
あの暑さの中 花摘みに必死でございました
冷凍保存したもの：トマト・ナス・オクラ・ゴーヤ
トマトは生のまま
ナスは焼いたり蒸したりしたものを
オクラは刻んで
ゴーヤ味噌に 山形のだしも たくさん作って小分けで冷凍しましたよ。
どれも 冬の食卓の救世主となりました。
そんな私でしたが
今年は 早く種まきをしたくてなりません。
やっぱり自分で育てた野菜は
見た目がイマイチでも美味しいです。
２０２４ ガンバルゾ！
