はつか大根 ＆ バナナの蒸しパン

 秋のコカブを植えていた畝です。

9月2日に種まきしたけれど　↓これっぽっちしか育たなかったコカブ。

それでも　その後　まあまあの大きさに生長し　美味しく食べることが出来ました。

（２～３日前に　コカブの収穫は終了しました）

このコカブの虫にやられて消滅してしまった空きスペースに

二十日大根と冬菜を少しばかり蒔いておいたのですが

コカブ終了後の畝は　↓こんなカンジ

はつか大根　まだ細くて小さいです。

食べられるようになるかな？…

冬菜も　一応育っていますので　このままにしておこうと思っています。

この冬菜には　うまく冬を越せたら　春に肥料をあげましょう。

庭の畑で　収穫出来そうなものは

この　はつか大根と食用菊とネギを残すだけとなりました。　

今朝は　冷凍庫に保存してあったバナナを使って

蒸しパンを作っておきましたよ。

なぜか表面が　こんな歪な形になってしまったのですけど

中には　クルミと栗甘納豆のかけら💦がたくさん入っています。

その分　砂糖は控えめにしました。

【レンジで作るバナナケーキ】混ぜてレンジに入れるだけ！

YOUTUBEで知った　エプロンさんのレシピにはまりそうです！

だんな様が散歩の後に　美味しい！と喜んで食べていました。

私も食べたのですが

また　味が…　わかりにくくなっているみたい。

以前はショッパイものが違った味に感じたのですが

最近は　甘いものが…💧

当たり前のことが　いかに幸せなことだったのか

思い知らされますね。

冬菜の苗 植え付けしました。

昨日　9月の下旬に　蒔いておいた冬菜を

畝を作って　植え付けいたしました。

畝を作ったのはだんな様で　私は　半分植え付けしただけですが💦

春には　菜花を食べたいので

今年もうまく越冬してほしいと思っています。

櫓ネギも　日の当たる場所に植え替えしておきました。

右は　夏になるころに苗をいただいて育てていた下仁田ネギです。

やっぱり　陽当たりの良し悪しは生長に影響しますね。

昨日の夕飯には　作りおいたハンバーグをあたためて

以前　トマトピューレにして冷凍保存しておいた

黄色のミニトマトのブロックを使って　ケチャップとソースで

味を調えたものをたっぷりかけて　熱々でいただきましたよ。

トマトが好きなので

市販のパスタソースにも　混ぜてよく使います。

冬の間も　（ソースにしてだけど）トマトを食べられるのはうれしいです。

冬にトマト　買うとお高いし！

(^o^;)

　

 

キャベツが巻き始めました ＆ 人参とコカブ

 秋晴れです。

特別やることもなかったのですが農園に行って様子を見てきました。

キャベツが巻き始めたようです！

5株植えてありますので

寒くなるころには　きっと♪

あの　よく切れる💧スライサーで千切りキャベツを食べられたらいいな。

（最近は怖いのでゴム手袋をはめてゆっくりスライスしています）

白菜に　虫のフンがあったので

一生懸命捜索したのですが　虫は発見できず・・・

久しぶりに　農園を見学したのですが

今年は　雨ばっかりだったせいか？？

野菜を作らず放置してあったり　草だらけの区画が多く

以前は　農園貸し出しの担当者が　注意の電話をしていたようですが

今年はしなかったのかなぁ？

来年はますます草に悩まされるようになるのかも。

ちょっと心配です。

今日の収穫

場所は変わりまして　庭の畑です。

春のスナップエンドウの後に種まきした人参です。

御覧のように　日が当たらなくなってきました💧

やっと　根っこが太りだしたところなんだけどな・・・

こちらは　ちょっとしか育たなかったコカブ

放置してしまっているんですが

虫に食われながらも

玉になってきているみたい。

隙間に蒔いた　はつか大根は本葉を出し始めたところです。

そして　冬菜も芽は出したものの　虫に食われて消滅しそうで💦

数日前に　別の場所にもバラ蒔いておきました。

今日から10月ですね！

はつか大根＆冬菜の種を蒔きました。

敬老の日　ですね。

9月2日に種まきしたけれど　↓これっぽっちしか育たなかったコカブ。

蒔き直しはしませんでした…

で

だんだん種蒔きもタイムリミットが近づいていると思い

この　消滅してしまった空きスペースに

二十日大根を少しばかり蒔いておきました。

そして　春の菜花用の　冬菜の種も蒔いておきました。

また　虫に食われてしまうかもしれませんが

その時は　冬菜だけは蒔き直そうと考えています。

今日はズッキーニが1本採れました。

だんだん夏野菜の収穫も少なくなりましたが

ゴーヤはまだ頑張ってくれています。

ゴーヤって　沖縄野菜なので

暑い地方でなければ育てにくいのかと思っていたのですが

7月からの雨続きの天候だったにもかかわらず

たった1本の苗から

これまで20本収穫済みで

さらにまだ10本ほど実がついています。

頼もしい野菜ですね！

台風の被害が　ありませんように。

今日は　茶碗蒸しが出来るなら　プリンも出来るよね？と思って

栗入りのプリンにしてみました。

甘っ💦

白菜菜花 初収穫！

水仙が咲いています。

昨日

少しばかりの白菜菜花を　初収穫いたしました。

そのほか　畑には　三つ葉が。

もう少し大きくなったら　少しずつ収穫したいと思っています。　

櫓ネギは　食べ頃。

去年のこぼれ種から発芽したサニーレタスは

見事に冬を越しました。　

そして

9日に蒔いた種は

根っこを出し始めたものから

トレーに　植え付けています。

今のところ　トマトはうまくいっていますが

ナスは…💧

今月末までに　ジャガイモの植え付けをしようと思っています。

越冬します。

寒いッスね。＾＾

冬の畑だヨ♪

雪がチラついていましたけど

不織布トンネルを外して

トンネルの中のサニーレタスと小松菜と水菜は全部収穫してきました。

左端は高菜　多分もう収穫しません。

その隣がスティックブロッコリー

ブロッコリーね　種蒔きが遅すぎました。

頂花蕾を収穫した後

側花蕾は　ほんの少ししか収穫出来ないまま冬になり

生長は止まってしまいました…

で

ちいさ～い側花蕾を全部収穫

スティックブロッコリーは冬を越せるのか？？

まあ　このまま放っておいてみましょう。

ブロッコリーの隣の畝には

左から　山東菜　小松菜　水菜　ルッコラ

これもこのまま放っときます。

山東菜は　まだ収穫して美味しく食べていますよ。

その隣が　春に収穫する坊主なし葱

↓この株は6本くらいになっています。

そして

イチゴとニンニクを混植した畝

イチゴは　何者かに喰われてしまうという話を聞いているので

とりあえず　網をかけてあります。

もみ殻をかけてあるのは　ニンニク

ニンニクね

今年は　ある本に浅植えでいいと書かれていたので

そうしてみたのですが

どうやら　それは暖かい地方のこと？？？

隣の畑の人に　深く埋め込む　と聞いて

失敗したな～と…　ヽ(;´ω｀)ノ

それで　もみ殻を少しばかり撒いておいたというわけです。

浅植えで　冬を無事に越せるか？

答えは春に出ます…

冬越しほうれん草にも網をかけてあります。

鳥に喰われますから。

（ボケ写真ですが）冬菜には網をかけていません。　

前回は　網をかけなくても無事でしたのよ。

その他は

春になったら植え替えする食用菊

それから　かなり怪しい💦玉ねぎ

真ん中↓のネギは　櫓ネギですよ。

こんな感じで　冬を越すことになります。

春まで　畑はお休みです。

今日はインフルエンザの予防接種をしてきました。

寒いけどウォーキングも続けていますよ。

昨日の作業 ＆ 今日の収穫

昨日はとても良いお天気で

畑に行って

冬越し用の野菜の不織布を外したり

年内に収穫したい野菜に　新たにトンネル掛けしたりしてまいりました。

まずは

冬越し用の　赤根ほうれん草と冬菜のベタ掛けの不織布を外しましたよ。

手前が冬菜

向こう側が赤根ほうれん草

ネキリムシにやられたら困るので　間引きはまだしていません。

そろそろ収穫をしようかと思っている

たったの２株の高菜のトンネルも外しました。

高菜　でっかくなりました。＾＾

そして

山東菜や水菜の畝にかけていたトンネルも外して

（写真右の奥）第2弾のコカブと　サニーレタスを

寒くなってまいりましたので　保温して生長を助けたいと思い

しっかりと不織布トンネルで覆いました。

それから

年内採りをしようと思っている　（↓写真左）赤根ほうれん草に

もう少し大きくなってもらいたいので（保温）

トンネルを掛け

その隣2カ所の

生長が鈍ってきた春菊にも

不織布をベタ掛けしておいてみました。

（霜が降りると　葉っぱが焼けて黒くなって食べられなくなるので。）

あとは秋野菜の収穫と収穫を終えたらその片付けをして

冬を迎えるだけですね。

今日は農園の最後のナスの収穫をしてきましたよ。

それから

食べる分の　パープルな水菜と

小松菜の後にもう一度蒔いた（連作💦）第2弾の小松菜

間引き収穫をしてまいりました。

無農薬です♪

今年は秋野菜　うまく出来たな~と思っています。

(^_^)v