Translate

ラベル パクチー の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
ラベル パクチー の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示

2022年5月24日

ミニトマトの変!

今朝は

5月8日に種蒔きしておいた枝豆を農園に植え付けしてまいりました。

相変わらず 区画内には

モグラ君が穴を掘っております💧


さてさて

庭の畑のミニトマトですが

1本だけ なかなか生長しないものがありまして


見た感じも なんだか

変!ですよね?

これ 抜いてしまおうと思います。



そのほかは 何とか生長中で

暇人のわたくしは 何度も見回りしては

まだ ちっこい脇芽を欠いております。


脇芽

あんまり早くに欠いてしまうと

主枝が折れたりした時に 後悔してしまいますよね~


なのですけど

1本仕立てにするか 2本仕立てにするか 迷った末

第1花房の下の大きい脇芽も

切り落としてしまいした。

いっぱい植えてあるのでそんなに欲張らなくてもよいのでは?という結論。


その中で1株だけ

❔❔❔❔❔❔ なのが ございまして


↑この株 第1花房で終わってるんですよね・・・

上に伸びていくはずの茎がないんです。

なので

この下の脇芽は残しました。


トマトも いろいろ訳アリですよね~ (笑)

とりあえず

芯がないのに気づいて セーフ でした。



こちらは 初のミニトマトの赤ちゃんです。


スナップエンドウにも

次々実が生り始めています。


イマイチ 育て方がわからない ソラマメにも 赤ちゃん(写真中央あたり)










~ だんな様が なぜだか?こだわって毎年育てている パクチー ~

花が咲いています。


私はパクチーは食べません。




明日は 出来れば

サクサク王子とピーマンも植え付けしたいと思っています。



ちなみに ナス苗はビニールトンネルをかけて 20日に植え付けを済ませてあります。


2018年1月6日

これ なあ~んだ!?


^^



先日ね 学生時代の友達と 

新年のご挨拶がてらLINEを楽しんだんですけど

Kちゃんが これからハウスに植えるスナップエンドウの苗を紹介し

もうひとりのKちゃんが だんな様の生け花?とアボカドの樹を紹介。

負けじと(笑)私は…

私のところにはなんもない~~~~💦

ので!!

台所になんとなく置いておいた↑をUP

笑いを取りたかっただけなんですけど💦💦

なんか ビックリされた?Σ(・ω・ノ)ノ!

すごい! って。

 ( ̄ー ̄;

それって 褒められたの? or 呆れられたの?

Kちゃん達! そこ 笑うところですから!!

( ´艸`)


この人参ね~ なかなか綺麗な葉っぱでしょ。

ほんとになんとなく 切ったヘタを水につけておいたんですけど

寒いので のんびりのんびり生長しています。


再生人参

パセリの代わりに使えそうですよね。


パセリと言えば

このあいだ TVでパクチーの話をやっていて

タイの人は 日本のパクチーブームをどう思っているのか?

っていうのをやっていまして

特にパクチーサラダなんて

ありえない!!って言っていましたよ。

あれは 日本でいうパセリみたいなもので

飾り(彩)に使うものらしいです。

あれを

美味しい美味しいと言って大量に食べている日本人

あり得ないらしいです。

それにあの匂い…料理に添えられたパクチーは

タイの人でも食べずに捨てるらしいです。

いえ

もちろん 捨てずに食べる人も 大好きな人もいるんでしょうけどね。


私は まだ種があるので

春にまた植えますけど (^_^;)


昨日は きゅうりとオクラの種を注文しました






2017年10月21日

その他 秋冬野菜生長中


今日は雨ですね。

晴れ間を見てWALKINGしてまいりましたよ。

でも

しっかり3時にお菓子を食べました💧



え~~~と

昨日収穫に行ったときに 他の野菜の写真も撮ってまいりましたので

UPしておきますね。


大根


↑ ミニ大根ですが 結構大きくなっています。

充分な収穫サイズになっていますが 

先日収穫した聖護院大根がまだありますので

ス入りの心配はほとんどないので 畑で待たせておきます^^


↓ こちらは 紅くるり

中まで赤い大根で 大根おろしや ツマにすると綺麗です。

我が家ではツマ切りにしてサラダで食べますが


もう少し大きくしてから収穫したいと思います。



下仁田ネギ


じつは (だいぶ前ですけど)追肥したせいか

裏側に 黒いアブラムシがいっぱいいます (-"-;A

けど 放ってあります…




キャベツ


畑に行くたびに虫取りしています。

青虫はほとんどいなくなりましたが ネキリムシ?ちょっと黒っぽいやつが

玉のあたりで 食い荒らしています。

ぜったいに負けません!(=`(∞)´=)




ミニ白菜 収穫中です。


ミニとは言っても

そんなに一度に食べられるものではありません…💦



カリフラワー


綺麗なものと 虫に喰われているものと半々です。

虫に喰われようが 大きくなったら収穫して食べます!



スティックブロッコリーは



いまだ花蕾が見つかりません…



3個しかない玉レタス


もうじき帰省予定のけだまちゃんのために

畑に保管?してあります。

サニーレタスは数で勝負。各株から1~2枚程度収穫すれば

充分な量が食べられますよ。



ニンニクは全部発芽して少しずつ伸びています


イチゴ苗は下葉を整理しながら見守っています。



パクチー


パクチーって寒さに強いんですってね。

マイナス5度くらいまでなら大丈夫 とか。

もしかして冬越し出来たりして????
(春に種蒔きしてもいいんですけどね)




坊主なし葱


春にはたくさん増えていることを楽しみにしています。


ほかに

サクサク王子とピーマンがまだ頑張っていますよ。



それから

農園では 落花生の葉が少し枯れてきています。





おしまい。






2017年10月4日

食用菊のお浸し & 干し菊作り


今日のゆうは~~~ん


自家製野菜 大活躍しています!

豚丼 (玉葱 自家製)

味噌汁 (春菊 自家製)

漬け物 (キュウリ 自家製)

野菜サラダ (ミニトマト・コカブ・サニーレタス・水菜・パクチー 自家製)

おひたし (春菊・ルッコラ・食用菊 自家製)


野菜サラダに 少しだけパクチーを混ぜましたが

やっぱ…パクチーは苦手です💦




今日も 食用菊と春菊をいっぱい収穫してまいりまして

お隣さんにおすそ分けしました。


たくさんの食用菊は 茹でてお浸しに。

食用菊をお浸しで食べるのって ちょっと贅沢感があります。



(^~^)


残った食用菊は

乾燥機で完全ドライにして保存中ですよ。

(天日乾燥できない環境ですので 乾燥機 重宝しています)



今も 食用菊とネギ 乾燥中です。

^^


まだまだ採れる食用菊。

秋の味覚です。



2017年9月30日

畑②の様子


昨日の夕は~ん♪


使用した自家製野菜=きゅうり・コカブ・トマト・サニーレタス・春菊・カボチャ

^^


さて 昨日に続いて畑の様子(写真は昨日撮影)をご紹介させていただきます。


こちらは先日植え付けたイチゴとニンニクの畝


右側の不織布をベタ掛けした畝には

春用の赤根ほうれん草と 冬菜を種蒔きしてあります。

発芽し始めていますよ♪


玉ねぎ苗 何とか生き延びています。



パクチー3株 順調です。



下仁田ねぎは イマイチかな… あんまり太くなりません。


ネギはこの他に 坊主なし葱と櫓ネギが植わっていますよ。


人参 第2弾


収穫中です。




エゴマ


使い方が良くわからず…放置してます (;^_^A


晩成種の毛豆


実入りが悪いです。

昨日 太った豆だけ丁寧に1個ずつハサミで収穫してきたのですが

何を勘違いしたか???

うちのだんな様 袋ごとゴミに出しちゃったらしいヾ(▼ヘ▼;)許せん!!



ピーマン


まだまだ採れそうですよ。





 まだ採れそう… だけど そろそろ終わりそうなのは

ズッキーニ


カボッキーとコリンキー




第2弾の地這キュウリも そろそろ 終了です。



第2弾 サクサク王子


花はまだ咲いていますので このままもう少し残しておこうと思います。


オクラ


前半 順調で 喜んでいましたが

8月の雨続きのころから ついた実が 次々腐って

ほとんど収穫出来ませんでした。

オクラも まだ花が咲いていますので このままにしておきます。


種をいただいて育てたオカヒジキ


刈りこんでみたのですが

結局 種が出来て 終わるようです。



トマトは終了!(庭の畑の黒ミニトマトが少し残っています)




2017年8月29日

秋野菜 生長中


今日も雨が降りそうなので

朝のうちに畑に行ってまいりました。


作業後 いつも写真を撮り忘れてしまって…

ご紹介できずにいた 畑②の秋野菜の様子です。


まだ どれも小さいですが…



1.ほうれん草(無農薬)


ところどころ芽が出ていないところがありますが…


2.キャベツ


苗を育てている間に穴だらけになってしまったキャベツですが

植穴に撒いたオルトランが効いているようで 綺麗な葉っぱが出てまいりました。


3. ミニ白菜


↑は苗を作って植え付けたもの。

この手前には 苗を植え付けた時に直播きした白菜が芽を出しています。


4.春菊(無農薬)


トレーに蒔いておいた春菊を 今朝植え付けしてまいりました。


5.高菜(無農薬)

ポット蒔きした高菜を3箇所植え付けしておいたのですが

2箇所 虫に喰われて消滅💧

1箇所は生き残っていますので しばらく間引かずにおいて

あとで分け植えしようと思っています。


6.カリフラワー


まだ かなり小さいです…


7.ブロッコリー


こちらもまだかなり小さいです。


8.大根


虫に喰われて消滅した所もありましたが

追加で種蒔きして 芽が出ています。


そして右端のトンネルの中には

こかぶ・小松菜・水菜・フックラ(ルッコラ)・山東菜が

どれも無農薬です

順調に育っています。

そろそろ 最初の間引きをしようかと思っているところです。



そして

先日種蒔きした玉葱(不織布を掛けてあります)の畝の 空きスペースに

春にも育てて処分した💦パクチーを3株(無農薬)

今朝 植え付けしておきました。



もしかしたら( 一一)秋植えのパクチーは

美味しいかも💧しれないでしょ???? 





以上 今日の秋野菜の様子でした。

m(_ _ )m