2024 そのほかの野菜（5月14日）： 冬菜 三つ葉 サニーレタス ミョウガ

💛　昨年晩秋に種まきした　菜花　収穫終わります。

💛　だいぶ昔に100均の種を蒔いた三つ葉

毎年春になると食べられる　優秀宿根野菜！です

💛　秋に植え付けておいたサニーレタスは　冬を越し

春にも食べられます。収穫中です。

そして

春にこぼれ種から発芽したサニーレタス（写真左）は

5月になると生長し始めます。

ちなみに　右のサニーレタスは春になってから種を蒔いたものです。

春に種まきして現在生長中の

サラダかぶやほうれん草・春菊・山東菜の間引き菜とともに

春に食べられる貴重な葉野菜たちです。

＊７月１１日の　サニーレタス

種をこぼすために残した　サニーレタス

花はまだ咲いていません。

💛　 ミョウガ　芽を出しています。

＊8月6日　1回目収穫

＊8月27日　2回目収穫

（花が咲いているものが多かったので　採り遅れでした）

💛　ほかに　櫓ネギやニラやウルイも収穫中

サニーレタスの植え替え ＆ あれれ・・・の白菜菜花

昨秋に こぼれ種から発芽した

サニーレタスの小苗が冬を越しました。

ですが

春の強風で畑の土が乾いて

このままでは・・・

(￣ー￣；

というわけで

水をたっぷりやった畝に　植え替えいたしました。

うまく根付いてくれればいいのですが。

風から守るために

ぼろっぼろ💦の不織布をべた掛けして

様子を見たいと思います。

さて

こちらは　期待の白菜菜花。

未収穫の白菜の上部を切り落として

トウ立ちを待っていますが

3月25日

３月２９日

モズがやってきて　白菜をついばむ様子を見て

食べてもいいよ～♪

なんて　放っておいたのですが

４月９日

あれ～～～～！？

（;´▽｀A``

ま・・・　いっか・・・

やっぱ　あれですね・・・

白菜菜花は　結球させない白菜の方が　良さそうですね。

春は

菜花が食べ放題！！と思っていたのは　甘かった。

でもまあ

菜花用に植えておいた冬菜は順調です。

追肥しておきました。

三つ葉も芽を出しています。

 

白菜菜花 初収穫！

水仙が咲いています。

昨日

少しばかりの白菜菜花を　初収穫いたしました。

そのほか　畑には　三つ葉が。

もう少し大きくなったら　少しずつ収穫したいと思っています。　

櫓ネギは　食べ頃。

去年のこぼれ種から発芽したサニーレタスは

見事に冬を越しました。　

そして

9日に蒔いた種は

根っこを出し始めたものから

トレーに　植え付けています。

今のところ　トマトはうまくいっていますが

ナスは…💧

今月末までに　ジャガイモの植え付けをしようと思っています。

ニンジン・大根 発芽中 アスパラもね♪

今朝　先日買ってきた玉レタスの苗5本を

庭の畑に植え付けました。

（キャベツとスティックブロッコリーの苗は　昨日　畑②に植え付け済みです）

あ

レタスの向こう側は　三つ葉です。

去年より生長が遅いです。

ついでですので　1株残してあるルバーブ

もうこんなに大きくなりました。

毎日　畑②に水やりに行っています。

4月23日に種蒔きした

春菊にほうれん草にパクチー

種蒔きから10日もたつのに　なんだか怪しい？…カンジ。

(￣ー￣；

春菊とほうれん草が　ほんの数本発芽しただけ💦

ほうれん草の種は古いので　出ないのかも　と思っています。

ニンジンと大根は発芽を始めたもよう♪

写真はありません　m(_ _ )m

　

同じ日に種蒔きしておいた

山東菜　小松菜　水菜　こかぶ

不織布なしで　のんびりと生長中（あまり大きくならない）

だが！

今日　目撃してしまった

（-""-；)

小さな双葉に　もう　あちこち小さな虫食い穴が！！

去年は大丈夫だったのに

前途多難かい？　＾＾；

庭の畑の　これまた放ったらかしのアスパラガスが

出てきました。

ルバーブ ＆ みつば

今日の

庭の畑のルバーブです。

うちのは緑のルバーブなのですけど

芽を出した時の茎の色は　こんなに真っ赤なんですよ。

この株を一つだけ残して

ルバーブはジャムにすると甘酸っぱくて　とても美味しいのですけど

我が家では少しあれば充分なので

昨年の冬　引っこ抜きました。

ルバーブの根っこ

しっかりすぎるほど張ってくれるんですよね…

↑これが

その立派な根っこ。

重いので　乾かしてから袋に入れて捨てようと

昨年の冬からコンクリートの上においてあるのですけど

　

そんな状態でも　芽を出している　((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

なんて　生命力の強い植物なのでしょう！

そして

こちらは三つ葉

春一番？に食用になる

手間いらずの　優秀野菜でございます～♪

早く大きくならないかなぁ

豆腐の味噌汁に三つ葉

これが香り良くってうまいんだぁ　:*:・(￣∀￣)・:*:

さてさて

さきほど　届きました。

古本で買いました。

(^O^)/　読んでみますね～