春菊 コカブ ほうれん草

 今年のイチゴはたくさん採れています。

今朝も　ボウルにひとつ収穫しました。

採れたイチゴは奇麗に洗って

大きめのものは生食用に　小さいものや傷のあるものはジャム用に。

イチゴジャムは何度か作って冷凍保存しています。

家庭菜園のイチゴで  ジャムまで作れるくらい採れたのは

今年が初めてですよ。＾＾

でも　もうそろそろイチゴの収穫も終わりになりそうです。

ちなみに

イチゴと長ネギと食用菊の栽培　と　モグラ退治は

だんな様の担当です（笑）

昨日　春菊の初収穫をいたしました。

けど

もう少し間引いても良さそうですよね～

春菊は　↑こんな　小スペースでも充分だな。という感想です。

コカブも食べごろです。

ずっと不織布を掛けていましたが

葉っぱは虫くいだらけです。

今朝　不織布を外しました。

ずっと　生食していましたが（美味しいです♪）

今日は　寒麹で浅漬けにしましたよ。

ほうれん草

つい先日まで　青々として美味しそうだったのに

葉っぱの色が変わってきたみたい・・・

これって　もう採り時を過ぎちゃったってことかしら？

え？もう？？？？

何とかしなくちゃ～💦

ご近所におすそ分けもしていたんですけどね。

葉物の野菜も　そんなには食べられませんよね～💦💦

というわけで

農園にもほんの少しですが　ほうれん草を植えてあって

ちょうど食べごろになっているので

冷凍保存してみることにいたしました。

以前は　さっと湯がいてから冷凍していましたが

なにやら

最近は生のまんま冷凍するのが新常識？？？とかで

どんなふうなのか試してみたいと思います。

越冬します。

寒いッスね。＾＾

冬の畑だヨ♪

雪がチラついていましたけど

不織布トンネルを外して

トンネルの中のサニーレタスと小松菜と水菜は全部収穫してきました。

左端は高菜　多分もう収穫しません。

その隣がスティックブロッコリー

ブロッコリーね　種蒔きが遅すぎました。

頂花蕾を収穫した後

側花蕾は　ほんの少ししか収穫出来ないまま冬になり

生長は止まってしまいました…

で

ちいさ～い側花蕾を全部収穫

スティックブロッコリーは冬を越せるのか？？

まあ　このまま放っておいてみましょう。

ブロッコリーの隣の畝には

左から　山東菜　小松菜　水菜　ルッコラ

これもこのまま放っときます。

山東菜は　まだ収穫して美味しく食べていますよ。

その隣が　春に収穫する坊主なし葱

↓この株は6本くらいになっています。

そして

イチゴとニンニクを混植した畝

イチゴは　何者かに喰われてしまうという話を聞いているので

とりあえず　網をかけてあります。

もみ殻をかけてあるのは　ニンニク

ニンニクね

今年は　ある本に浅植えでいいと書かれていたので

そうしてみたのですが

どうやら　それは暖かい地方のこと？？？

隣の畑の人に　深く埋め込む　と聞いて

失敗したな～と…　ヽ(;´ω｀)ノ

それで　もみ殻を少しばかり撒いておいたというわけです。

浅植えで　冬を無事に越せるか？

答えは春に出ます…

冬越しほうれん草にも網をかけてあります。

鳥に喰われますから。

（ボケ写真ですが）冬菜には網をかけていません。　

前回は　網をかけなくても無事でしたのよ。

その他は

春になったら植え替えする食用菊

それから　かなり怪しい💦玉ねぎ

真ん中↓のネギは　櫓ネギですよ。

こんな感じで　冬を越すことになります。

春まで　畑はお休みです。

今日はインフルエンザの予防接種をしてきました。

寒いけどウォーキングも続けていますよ。

その他 秋冬野菜生長中

今日は雨ですね。

晴れ間を見てWALKINGしてまいりましたよ。

でも

しっかり３時にお菓子を食べました💧

え～～～と

昨日収穫に行ったときに　他の野菜の写真も撮ってまいりましたので

UPしておきますね。

大根

↑　ミニ大根ですが　結構大きくなっています。

充分な収穫サイズになっていますが　

先日収穫した聖護院大根がまだありますので

ス入りの心配はほとんどないので　畑で待たせておきます＾＾

↓　こちらは　紅くるり

中まで赤い大根で　大根おろしや　ツマにすると綺麗です。

我が家ではツマ切りにしてサラダで食べますが

もう少し大きくしてから収穫したいと思います。

下仁田ネギ

じつは　（だいぶ前ですけど）追肥したせいか

裏側に　黒いアブラムシがいっぱいいます　(-"-;A

けど　放ってあります…

キャベツ

畑に行くたびに虫取りしています。

青虫はほとんどいなくなりましたが　ネキリムシ？ちょっと黒っぽいやつが

玉のあたりで　食い荒らしています。

ぜったいに負けません！(=｀(∞)´=)

ミニ白菜　収穫中です。

ミニとは言っても

そんなに一度に食べられるものではありません…💦

カリフラワー

綺麗なものと　虫に喰われているものと半々です。

虫に喰われようが　大きくなったら収穫して食べます！

スティックブロッコリーは

いまだ花蕾が見つかりません…

３個しかない玉レタス

もうじき帰省予定のけだまちゃんのために

畑に保管？してあります。

サニーレタスは数で勝負。各株から１～２枚程度収穫すれば

充分な量が食べられますよ。

ニンニクは全部発芽して少しずつ伸びています

イチゴ苗は下葉を整理しながら見守っています。

パクチー

パクチーって寒さに強いんですってね。

マイナス５度くらいまでなら大丈夫　とか。

もしかして冬越し出来たりして？？？？

（春に種蒔きしてもいいんですけどね）

坊主なし葱

春にはたくさん増えていることを楽しみにしています。

ほかに

サクサク王子とピーマンがまだ頑張っていますよ。

それから

農園では　落花生の葉が少し枯れてきています。

おしまい。

畑②の様子

昨日の夕は～ん♪

使用した自家製野菜＝きゅうり・コカブ・トマト・サニーレタス・春菊・カボチャ

＾＾

さて　昨日に続いて畑の様子（写真は昨日撮影）をご紹介させていただきます。

こちらは先日植え付けたイチゴとニンニクの畝

右側の不織布をベタ掛けした畝には

春用の赤根ほうれん草と　冬菜を種蒔きしてあります。

発芽し始めていますよ♪

玉ねぎ苗　何とか生き延びています。

パクチー3株　順調です。

下仁田ねぎは　イマイチかな…　あんまり太くなりません。

ネギはこの他に　坊主なし葱と櫓ネギが植わっていますよ。

人参　第2弾

収穫中です。

エゴマ

使い方が良くわからず…放置してます　(;^_^A

晩成種の毛豆

実入りが悪いです。

昨日　太った豆だけ丁寧に1個ずつハサミで収穫してきたのですが

何を勘違いしたか？？？

うちのだんな様　袋ごとゴミに出しちゃったらしいヾ(▼ﾍ▼；)許せん！！

ピーマン

まだまだ採れそうですよ。

　まだ採れそう…　だけど　そろそろ終わりそうなのは

ズッキーニ

カボッキーとコリンキー

第2弾の地這キュウリも　そろそろ　終了です。

第2弾　サクサク王子

花はまだ咲いていますので　このままもう少し残しておこうと思います。

オクラ

前半　順調で　喜んでいましたが

8月の雨続きのころから　ついた実が　次々腐って

ほとんど収穫出来ませんでした。

オクラも　まだ花が咲いていますので　このままにしておきます。

種をいただいて育てたオカヒジキ

刈りこんでみたのですが

結局　種が出来て　終わるようです。

トマトは終了！（庭の畑の黒ミニトマトが少し残っています）