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2024年5月14日

2024 そのほかの野菜(5月14日): 冬菜 三つ葉 サニーレタス ミョウガ



💛 昨年晩秋に種まきした 菜花 収穫終わります。



💛 だいぶ昔に100均の種を蒔いた三つ葉

毎年春になると食べられる 優秀宿根野菜!です



💛 秋に植え付けておいたサニーレタスは 冬を越し

春にも食べられます。収穫中です。


そして


春にこぼれ種から発芽したサニーレタス(写真左)は

5月になると生長し始めます。


ちなみに 右のサニーレタスは春になってから種を蒔いたものです。


春に種まきして現在生長中の

サラダかぶやほうれん草・春菊・山東菜の間引き菜とともに

春に食べられる貴重な葉野菜たちです。


*7月11日の サニーレタス


種をこぼすために残した サニーレタス

花はまだ咲いていません。




💛  ミョウガ 芽を出しています。





*8月6日 1回目収穫



*8月27日 2回目収穫

(花が咲いているものが多かったので 採り遅れでした)




💛 ほかに 櫓ネギニラウルイも収穫中

2022年8月28日

メロン収穫しました。

 


午前中は雨降りでしたが 午後は晴れています。

8月28日

ユウカメロン 3個 収穫いたしました!


先日 1個目のメロンが腐っていましたし

なにしろ雨がよく降りましたので

残りの5個も どうかな?と思っておりましたが

とりあえず3個 無事収穫できました~


1個目のメロンはあんなにいい香りがしていたのに

収穫のサインの黄変がほとんどなかったので

黄変は収穫の目安とせず

ツルをちょっと持ち上げてみて外れたら採ろうと思っていました。


多少黄色くはなっていますが

綺麗な黄色じゃないですよね~

先日 キャベツの苗を買いに行ったときに

(多分ハウス栽培の)ユウカメロンが売られていましたが

ちゃんと黄色くなっていましたよ。

うちのが黄色くならなかったのは気候のせいでしょうかね…

けど

あれだけ雨に降られて よく割れなかったな~ と思います。

よかったよかった


収穫サイズは 1.4kg~1.6kg

3個のうち 一番大きかったのが 1736g

次のが 1452g

小さいのが1164g でした。

まあまあかな。


食べごろは収穫後4~7日となっていますので

数日おいてから食べてみたいと思います。お味はいかに!?


今日の 庭の畑の収穫


冥加がまた採れました。

地這きゅうりも もう少しの間 採れそうです。

ミニトマトもあと少し かな。

なにしろ 青いまま残っている葉っぱが少ないので…。



なんやかんや言っていますが

こうして収穫出来ているだけでも 今年は良かったなと思っています。


2022年8月17日

とうもろこしも ざんね~~ん & ミョウガは豊作

7月から雨ばっかり降っていた印象です。

晴れ間に花粉が落ちているようだったので

運が良ければ

とうもろこし 収穫出来るかも!な~んて期待していたのですが

実が太らない💧

もうお盆だぞ と そろそろ収穫してみたくて

実をこじ開けてみたりして

昨日 4本だけ収穫してみました。



一見 出来たじゃん! って思いますが…

裏側はこの通り💦



そして 小さい💦細い💦


笑っちゃうけど これが現実よ・・・

一応 トウモロコシのお味はしましたけど

スイカに続いて 味 薄っ!

ざんね~~~~ん。


それに比べて 何のお世話もしない ミョウガは

大量に収穫


大きなざるに二つ採りました。



半分(1kg)は

我が家では好評の ミョウガたっぷりミョウガ味噌にして

残りの半分は

食べる分は冷蔵庫に保管 ほかは千切りにして冷凍いたしました。



2022年8月9日

ミョウガ 初収穫

 昨日は暑かったですね。

こちら地方では 今年一番の暑さかな?

今日からまた 雨が続きそうです。


6日に 雨漏りの屋根を直していただいて

8日(昨日)はその部屋の天井の補修に入りました。

暑くて暑くて

大工さん 気の毒で 熱中症にかかりませんようにと心配しましたが

無事に終わってくれて 本当に良かった。

とても真面目そうで カンジのいい大工さん達でした。

11日にはクロス屋さんが入ります。

築年数が経つと なかなか大変です。

あっちもこっちも直したいのですけど 先立つものが…。

老後の心配もしなきゃいけないしね~


気持ちだけは 学生の頃のまんまなんですけどね。

身体はどんどん衰えてくるし

よくこの前まで あっちもこっちも畑やっていたなぁ~…って思います。

でも

色々育ててみたりして 本当に楽しかった!

私的には 失敗はしても もう上達することはなさそうです💦

のんびり ぼちぼち やっていきたいと思います。


さて

もうすぐ お盆がやってまいります。

だんだん 秋野菜の準備をしなきゃ ですよね。


庭の畑は いまだ小石交じりなので 根物は農園に

と思っているのですが

今年の区画は

モグラ&ネズミとの戦場でございまして

大根はどうすべきか???

根物はあきらめて葉物だけにするか??

悩ましいところです。


先日 種を蒔いてポットに苗づくりした

カリフラワーとブロッコリー

あっという間に 虫にやられました。



家にダントツ粒剤があったので撒いてみましたが

たぶん カリフラワーは全滅

ってか ダントツ カリフラワーは適用外じゃん!

ブロッコリーはいくつかまだ生き残っていますが💧

はぁ~~~~・・・(ため息)



昨日 ミョウガを初収穫しました!


いつも 花が咲いてからばかりだったので

そういえば と気がついて

まだ小さかったのですが 食べる分だけ。


ミョウガ 夏の味ですね! 好きです。



自分のブログをたどったら

2017年にも 雨に悩まされていました。

うまくいっても 失敗しても 楽しみな家庭菜園ではありますが

お天気には大きく左右されますよね…




2017年9月6日

コンニャク ナイアガラ カレーなインドのカレー ミョウガ


6月7日に植え付けたコンニャク芋

いままで あんなに雨が降ったり風が吹いたりしたのに

どっしりと安定を保っていたコンニャクが

昨日畑に行ったら

茎が曲がって折れそうになっていました。



救出。(だんな様が)


杭を打って支柱代わりにいたしました。


このコンニャク芋 1つだけ植え付けてあります。

のに!


ふたつ育っていて

さらに地際から 新しい芽が出ている???



もしかしたら花が咲くかも?と思っていたコンニャクでしたが

花は咲かず…


このまま無事に収穫出来るとしたら

大きなコンニャク芋が採れそうです。



こちらは

種蒔きが遅かった ナイアガラ


なんだか育ちが悪いな~ と思っていました。

花がひとつふたつ咲いたのを見た気はしますが

いつの間にか実が生って


なが~くなっていましたよ。^^


そして

枯れそうで枯れないカレーなインド


ボチボチと実が生ります。


採りためていたカレーなインドで

先日 グリーンカレーを作ってみようと

ナスを切って(いつもはしないのに)水にさらしてアク抜き

そしてそのまま忘れ💧

翌朝 水腐れを起こしていて 処分…(-"-;A


今日 新しく収穫したもので作りました。。


具が多すぎ💦

でも 美味しかったですよ。

ただ

カレーなインドでなくても(普通のナスで)いいかも。

(^o^;)



それから

雨続きの夏のせいで またしても忘れ去られていたミョウガ



花が咲きまくっていましたが

収穫出来そうなものは収穫して 花を取り除いて

甘酢漬けを作っているところです。






~今日の作業~

オクラに追肥。

サニーレタスの小苗を定植。



2017年5月26日

イチゴ & そのほかの野菜 & 花


ほったらかしのイチゴが採れました ♪γ(▽´ )ツ♪ヾ( `▽)ゞ♪


可愛いですね^^ 美味しいですね^^ イチゴ♪


霧雨が降っていて 寒いです。

今日も植え付けはしないことにいたしました。

畑作業はお休みです。


イチゴを採ったついでに

目についた野菜と花を撮ってまいりました。


サクラソウ アヤメ 白ツツジ?

アジュガ ツルニチニチソウ ミヤコワスレ  



我が家の庭の畑は砂利交じりで 少しずつ拾い集めてはいるのですが

根物の栽培には不向きな畑です。

特に ここ↓は ブロックで囲ってある場所で

手前は挿し木で増やしたラベンダー


ここの地下?には土中から出てきた岩や石が埋まっています💧

支柱を必要とするものはほとんど植えられません。



現在何が植わっているのかと申しますと

ヤグラネギと

昨年伸びて 根付いた放ったらかしのイチゴ

そして

こぼれ種から勝手に育っているフリルレタス


ごっちゃごちゃに自由?に育っています。

なんかよくわかりませんが

連作障害なんて無関係???なほど

普通に育っております。(特に葉レタス)




その他 庭にはこんな野菜も芽を出していますよ。


ガーデンハックルベリー

毎年こぼれ種から出てまいりますので 今年は種蒔きをしませんでした。

左はミョウガ 

そして右のは…

ヤグラネギとイチゴの隙間に ほら♪


小さな芽がたくさん。

昨年どこからともなく1本の〝おかのり”が芽を出し

おかのりを植えていたのはもう何年も前のことです

花を咲かせて 種をこぼしました。

^^

夏に美味しいおかのり

うまく育つかな?



先日漬けた ラデッシュと間引きコカブ

漬かりました~