我が家で よく作るスコーンです。
↑こちらの分量を用意いたしまして
ホットケーキミックスとマーガリンを
フードプロセッサーに入れ 軽く混ぜます。
牛乳を入れて 再び
ガーーーーーっと！ ＾＾
この時ひとまとめになったらすぐに止めます。
混ぜ過ぎないようにするのがコツ かな？
今日は牛乳を入れる時に パンプキンシードを一緒に入れました。
ＦＰから取り出しましたら
手で丸めて ２㎝くらいの厚さに潰します。
スケッパーで６~８くらいに分けて
１７０℃で１２～１5分焼いて出来上がり♪
FPを使うと
本当にあっという間に出来上がります。
簡単で美味しい。
我が家の定番レシピとなりました。
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