色合いがなんだか…
(^^;
ふきのとうの天ぷらです。
人生初の天ぷらを
お父さんに教えてもらいながら
けだまちゃんが揚げました。
美味しかったですよ♪
ところで
私が料理が苦手なことは ご存知のとおりでございますが
私の場合
とりたてて料理を教えてもらったことは
無かったように思います。
天ぷら…とか
油を使って揚げ物をするようになったのは
いつだったかなぁ？
なんだかね
油の温度管理を間違えると 火災になりかねないと思うと怖くて
子供達にはやらせたことがありませんでした。
それに
パチパチ油がはねて火傷をしたら…と心配でね…
でも
料理の上手な人って
きっと 子供のころからいろんな事やらせてもらえてるよね？？
けだまちゃんが
少し料理もできるようになりたい💕とのことで
ま…
お父さんが元気なうちに
いろいろ教えてもらいなさい。
と
言うてあります。
(^^;ほほほ…
うちの娘の場合は大学を卒業して家へ帰って来てから、家事を手伝ってくれるようになりました。
返信削除シフトの関係で晩御飯を一緒に食べられるときは、ハンバーグをこねたり、ポテトサラダを作ったり、餃子を包んだり一緒にします。
揚げ物もこの頃はほとんど一人でできるようになりました。
下ごしらえなんかは助手の私がやっております。
家のお父さんは料理はからきしダメな人なので、子供に教えるなんて・・・
その代わり私の料理にも文句は言いませんね。好き嫌いは多いですけどね。
もうすぐ完全に退職してしまううちのお父さん、昼ごはんは365日、素うどんとラーメンが食べたいそうです。
こんな家族なので私の料理も上達しません。
娘さんと一緒に夕飯づくりをしているのですね。理想的だわ。そうやって継続的に料理をしていると身についていきますよね。うちも 今 自分から料理を覚えたいと言っているのでチャンスかな？と思っています。今は クックパッドという強い味方があるので助かります。
削除天ぷらは 私よりお父さんの方が上手いので お任せしました。 お父さんから あとは 揚げ出し豆腐と魚のさばき方を教えてもらいたいそうです。
あとは手軽な私の家庭料理の味を(^^;気が向いたときに教えてあげたいと思っています。
とりあえず 母の味も好きみたいですよ。
私も1日1食 麺でもいいなぁ。朝は前日の残り物でもいいし…
夜は 何を作ろうかな？って一応考えます。