シソベーゼ （青じそペースト）

 

いつもは　放ったらかしの　青じそ

今年は　たくさん収穫しました。

青じそドレッシングを作ったり　肉巻きしたり…

ちょっと前に　またたくさん収穫したので

どうしようか考えた末　ペーストにして冷凍しておきました。

今日はパスタに絡めてみたよ。

冷凍していたので　色が綺麗じゃないけど

パスタは普通のトマトソースが好きですけれど

たまには　こんなのもいいかもしれない。

うどんに絡めてもイケルらしいです。