甘くなりました。 ～干し柿～

2011年に初めて挑戦した干し柿

うまく出来て美味しかったので

以来毎年　干し柿作りをしておりましたが

昨年は　なんとなく面倒になって作りませんでした。

今年　柿をいただいて

だんな様は干し柿がイイ♪というので

6回目の干し柿　作ってみたというわけですが…

今日　2度目の柿もみをして

まだ　渋いかな？

と思いつつ　綺麗な色に干しあがってきているので

ひとつつまんでみました。

いやぁ💦最初の味見は　勇気がいりますよねー💦

もしまだシブかったら

口の中がしばらくの間　大変なことになりますからね~

(;^ω^A

まず　端っこを　ちょこっとかじってみて

甘いかも！

思い切って食べてみました。

あまい！！！！

でも　もしかしたら　この柿がたまたま甘かっただけかもしれないよね？？

…というわけで　もう1個食べてみることに。

あまい！！！！

とりあえず　もう1個

あまい~~~~♪

もう1個

美味しい~~~~~~~~~♪♪

・・・っと　まぁ

4個で勘弁してやらぁ！！ってなもんで

干し柿

とっても甘くなっております。

＾＾

私は　やわらかい干し柿の方が好きなんですけど

だんな様が

やわらか過ぎる！と文句を言うので((o(-゛-；)

もう数日干しておこうと思います。

干し始めて今日でまだ1週間。

干し柿ってこんなに早く甘くなるんでしたっけ？

＾＾