咲きました。 ～朝顔～

咲きました！

アレですかね…

ちょん切られるのを察知して

急きょ　蕾をつけて花を咲かせたんでしょうかね？

（　一一）

…にしても

花を待ち望んでいたからなのか

冷たい空気の中に咲いたからなのか

朝顔って　こんなに美しかったのか！　って思わせてくれる花でした。

写真と実際の色にはちょっと違いがあるのが残念ですが。

老眼とかそういう問題ではない？ ～朝顔～

これ↓　6月30日に種を蒔いて　スナップエンドウの後に植え付けた

100均の　西洋朝顔です。

畑の栄養を吸って　ぐんぐん生長いたしました。

けど

一向に花が咲かない。

この畝の裏側には　黒ミニトマトが植わっていて

もうちょっとだけ収穫出来そうなので大事にしているんですけど

朝顔は　黒ミニトマトにも覆いかぶさってきています💦

一応ね

朝顔はネットのてっぺんで摘芯して　わき芽を伸ばしたんですけど

その後は放置。

もうじき10月になるというのに

葉っぱだけ茂って　蕾が付かない。

畑にはきっと葉っぱに効く肥料がいっぱいだったんだ…(￣ー￣)

そう思って

もう片付けよう…と決心したのが昨日。

今朝

伸び放題になって　つる同士がいっぱい絡まっている所から

切り始めました。

あ～あ…　花の咲かない朝顔育てたのは私ぐらいだろうな

カッコワルイ💧💧

(-"-;A

そう思いながら　端の方から切り刻んでおりました。

で

高いところにハサミを入れようとして

目に入ったのが

コレ！

げ…　💦💦💦

これは　蕾さん　ではごじゃりませぬか？？？？？

いや！

昨日だって！今日だって！ちゃんと見たよ！！

葉っぱだけで蕾は付いていない…って。

だから切り始めたんですよ。

(￣ー￣；

↑この写真手前が切ってしまった朝顔のツル

よーく見てみたら

このツルにも

蕾がたくさんついていて…

ヽ(;´ω｀)ノ

見上げてみると

蕾だらけ！

・・・

ここは　喜ぶべきところだが…

＿(_ _。)＿

なんとも複雑な気持ち。

もちろん

霜が降りるまで　花は咲かせますとも！！

(=｀(∞)´=)

来年はもう少し早く種蒔きしよう…っと💦

今朝は朝食前に

昨日収穫したカボチャのツルを片付けて　草もとって綺麗にしてまいりました。

で

朝食後に　たくさん蕾をつけている(-"-;A朝顔の

傷んだ葉っぱを整理して

もう一度畑②へ行って　収穫してまいりました。

きゅうりとピーマンと

ルッコラ　大量♪

そして　味噌汁に使う分だけ　春菊を摘芯してきましたよ。

ルッコラ（フックラ）は　茹でて　お浸しで食べます。

ゴマの香りのする　和風な？ハーブですよね♪

＾＾

素敵な老眼鏡が欲しい　けいとだまです。

(´0ﾉ｀*)

冷凍トウモロコシ 美味しかった♪

白みくり南瓜　全部収穫してまいりましたー

2株から12個の収穫でした。

（黄色のカゴには5個入っています）

追熟させてから　味わってみたいと思います。

本当はもう1個生っていたんですけどね～…

忘れもしない？8月18日　防鳥・獣に網の袋をかぶせようとして

ポッキリととれてしまったのでした↓

未熟過ぎて食べられそうになかったため処分する羽目に　(-"-;A

今日の3時に　（げー次クンに食べさせたくて）

冷凍庫に保存しておいたトウモロコシを　茹でてみました。

水から茹でて　沸騰後3分茹でました。

あら…　美味しい。

いいですね！トウモロコシの冷凍保存。

白みくり南瓜初収穫 ＆ 大根の間引き

7月の下旬に授粉した白みくり南瓜

収穫の目安として50日～55日ということでしたので

毎日のようにヘタがコルク化していくのを見ていたのですが…

思い切って収穫してみました。

南瓜って　追熟させた方が美味しくなるんでしょ？

食べていないので　まだお味の方はわかりませんが…

2株（1株子ヅル3本）の白みくり南瓜を育てましたが

各子ヅルに1個ずつ　その先に伸びたツルにも数個のカボチャが育っています。

各ツルの最初の実は　もう収穫してしまおうかな…(￣ー￣；

白みくり南瓜は　超粉質のカボチャで　美味しいんだそうですよ～

みくり　というのは　味栗　らしいです。

けどなぁ

私の作る南瓜はなかなか美味しいのが採れないんですよね((o(-゛-；)

まあ　あわてず騒がず　ゆっくりと追熟させてから

いただくことにいたしましょう。

～今日の作業～

第2弾の小松菜の種まきをいたしましたよ。

第1弾収穫済みの同じ畝に蒔きました。

それから

水菜第2弾も　少しですけど蒔いておきました。

どちらも不織布トンネルの中なので

きっと　生長してくれると思います。＾＾

ブロッコリーとカリフラワーに土寄せして

いまさらですが　大根の間引きをいたしました。

種を2つずつ蒔いた大根の間引きなのですけど

ミニ大根なので

間引きをせずに2本とも大きくするつもりでいたのですけど

ここにきて

なんだか不安になって　1本にすることに。

（;´▽｀A``

間引いた葉っぱは食べませんが

大根は　食べられそうなので♪

他には　食べる分の水菜を収穫してまいりました。

食品乾燥機で干し野菜

食品乾燥機を使って

採れすぎ野菜をドライにしてみました。

見ての通りですが

左上→右上　ミニトマト・イタリアントマト　小松菜　きゅうり

左下→右下　きゅうり　ピーマン　ミニトマト

昨日の午前10時30分に始動！

60度で10時間後（20時30分）のピーマンです。

そして　小松菜

小松菜は味噌汁に入れる時の大きさにカットしてから乾燥してみました。

細かくなっているのは茎の部分の小口切りです。

そして

棒状にカットしたキュウリ

ピーマンと小松菜はカラッカラに乾いたので

10時間ほどの乾燥で完了といたしました。

棒状のきゅうりはその後2時間ほどで完了。

トレイが3つ空いたので

昨日収穫してきた小松菜を2トレイ　コカブを1トレイ

トマトと輪切りのきゅうりは　その後も乾燥を続けながら

その上にこのトレイを乗せて乾燥しましたよ。

今朝　5時30分

乾燥機の蓋を開けてみました。

トマトは　セミドライ状態で完了にいたしました。

そして　きゅうりと

第2弾の小松菜と間引きコカブもパリパリに乾燥していましたので

こちらも完了。

写真手前のトレーがコカブ　白いのがカブの部分です。

冷まして袋等に保管しました。

セミドライのトマトは　冷蔵庫へ

早めに食べきりたいと思います。

ほぼ完全ドライの　こちらはきゅうり

コカブと小松菜

ピーマン

ドライな野菜は　コンパクトになってお味も凝縮されています。

トマトときゅうりとピーマン

そして　白いカブの部分を　そのまま食べてみました。

トマトは甘～い。

きゅうりも味が濃い。ピーマンはちょいと苦みが感じられます。

カブが！

食べた後にじんわりやってくる　あの！？お味！！

凄～く美味しかった♪

（私の好み）。

これは！　カブを収穫したらカットして　ドライにしてツマミにしたい♪

＾＾

今朝　味噌汁に小松菜を使ってみました。

いつもの生葉の時と同じように

出来立ての味噌汁を注いてみました。

う～～～～ん…

これでいいのか？よくわからない…

味噌汁の鍋で少し煮た方がイイのかな？？

乾燥わかめみたいに使えたらイイな！って思っていたんですけどね。

さぁて…　これから使い方を研究しなくっちゃ。

追記：　売られている　ある乾燥小松菜は　熱湯で4～5分
水で10分程度　と書いてありました。
熱い味噌汁を注いだら5分くらい経ってから食べるといいかな？

ゴーヤ・ナイアガラ・アロイトマト終了 ＆ 小松菜第2弾 種蒔きしてみる？？

台風が去った昨日

夕方　畑②へ行ってみますと…

ゴーヤとナイアガラの支柱とネットが

ばったり…💧

と倒れておりまして

これは　立て直すのはかなりの至難の業　と判断。

収穫できるものは収穫して　片付けて終了いたしました。

ナイアガラは　植え付けが遅れてしまい

どんなササゲ豆が生るのかを見ただけで終わってしまいました。

ゴーヤは

今年は1本しか植えませんでしたが

たぶん20本～30本は採れたと思います。＾＾

今年は　ゴーヤのお気に入りの食べ方（サラダ）が出来たので

来年もまた植えたいと思っています。

台風の被害は　他には

トマトが落ちてしまったり　エゴマが倒れたり枝が折れたり…

お隣のＮさんのエゴマは根っこごと　ぶっ飛んで散乱していました…

ピーマンも　ちょっとばかし枝が折れていましたね。

あとは

無農薬で育てている葉野菜のトンネルの不織布が外れて穴が開いていました。

今日は

貸農園の　うまく出来ていた秋ナスが心配で見に行きましたが

これから大きくなろうとしていたナス達が　強風で

傷だらけになったり　腐ったり…

(TωT)

何とか食べられそうなものは収穫してまいりましたが。

トマトも全部落ちていて　綺麗なものは拾ってまいりました💦

農園のトマト（アロイトマト）もこれで終了です。

その他の今日の収穫は

畑②から　きゅうり・ピーマン・トマトを少し

そして

コカブの間引き菜とオカノリ

それから

8月18日に種蒔きした小松菜が

思いのほか大きくなってしまったので

全部収穫してまいりました。

この時期　不織布トンネルを掛けて育てると

1か月で収穫出来てしまうんですね～！

ほんの1ｍくらいの畝に2条に蒔いたのですけど

我が家にはそれで充分でした。

明日　出来たら

小松菜第2弾を種蒔きしてみようかと思っています。

水菜も

あっという間に大きくなったので　何とかしなくっちゃ。

水菜第2弾も考えています。＾＾

今日は食品乾燥機  稼働させてみましたよ♪

(＾～＾)

枝豆の種をとったよー ＆ 買っちゃった

強風吹きまくり　です。

んでもって　暑い！

台風18号　通過しましたね。

昨夕　暮れかかってから

台風来るんだった…　と

庭の畑の　いまや　大事な大事な　＾＾

黒ミニトマトの収穫をいたしました。

あともう少し採れそうですよ。

今日は

種取用に残しておいた枝豆を　ザルに入れて干しておいたものから

種をとりました。

空き瓶に　海苔に入っていた乾燥剤を入れて

保管しておこうと思います。

これだけあれば

来年　多少　発芽に失敗💦したとしても

蒔き直し　可♪　ですね…💧

で…　ねーーーーー♪♪

写真の　この瓶を乗っけているものなんですけど…

買っちゃいました～　(^o^;)

食品乾燥機。

この間まで　（うちの古い冷蔵庫　そろそろガタがきているので）

もう一回り大きい冷蔵庫　欲しーーーーーーー！！！！

漬け物いっぱい入れたら　他のものが入らないし…ね

って　わめいていたんですけど

（;´▽｀A``

最近　ブロ友さんが　食品乾燥機見せびらかすものだから！！（ウソ）

イイなぁ～～～…って思っていて

物欲の塊となってしまった　けいとだまは

冷蔵庫はあきらめて　ブロ友さんと同じ食品乾燥機を購入してしまいました。

高評価の機械ですので

使ってみるのが　すんごく楽しみです。

＾＾

たくさん採れた野菜は　冬越しのため？に保存しておかなくっちゃ。

ね♪

アリとキリギリス

ん？？

あたしゃ　アリか?　キリギリスか？？

単なる怠け者の　欲張り婆さんのような気がしないでもないが　((o(-゛-；)

水菜・紅法師 間引き収穫 ＆ 漬物はお好き？

 (^^)/　今日の収穫

不織布トンネルの中で　無農薬で育った水菜

充分に育ってからの初間引き菜です。

とっても柔らかなので　今日は　この人参でドレッシングを作って

水菜のサラダ　食べますぞ。

＾＾

左の葉っぱは　Ｎさんにいただいた苗を植えた　エゴマの葉です。

シソの葉と同様に使えばいいと聞いているので

きゅうりと混ぜて食べようと思います。

今年　ピーマンを2本植え付けましたが

よく生っていますよ～

そして

こちらは第2弾の（交雑していた）きゅうり　と　オカノリ　です。

第1弾のきゅうりは　まだ生っていたのですけど

これ以上漬物を漬ける気もなくなって( ´艸｀)片付けました。

たぶん全部で３０ｋｇ以上漬けていると思います。

今日も姉のところへきゅうり6ｋｇ分の漬物を送りました。

喜んでくれるので　私も嬉しいです。

今

げー次クンが帰省中です。

あみ坊クンは　別に漬物食べたいと思わない　って言っていたので

漬物大好きな私としては　

（　一一）　えーーーー！？漬物嫌いなの！？　マジぃ？？

って思うわけですよ。

で

げー次クンにも訊いてみたら

どうだと　漬物食べたいって思うわけ？？

って聞かれて

えーーーーーーーーーーっっ！！？？

ってなった私は

もしかして　世代の差❔

…と気付かされたのでした…

漬物と味噌汁さえあれば　御飯が食べられる世代と

小さいころから好きなものが食べられた世代の

差

ですかい？？

そりゃ～　わざわざ漬物食べなくても

美味しいもの　食べるわな。

そーですか！そーですか！

あたしゃ　漬物大好きだよ。

必殺！ネキリ人　今日の玉葱苗を確認いたしましたところ

ダメそうなものが10本くらいあったかな？

そして

まだネキリムシも活躍しているみたい…

全滅も覚悟していたので　ちょっとホッといたしました。

120個くらい種を蒔いていたのですが

50本の苗が出来たら　充分満足です。

出来るかな？

もう　何もせずに見守ります。

必殺！ ネキリ人

今日は　写真がありません。

…っていうか　撮らなかった…　と申しましょうか…

えー

8月27日に種を蒔いた　玉葱　オーロラ

なかなか綺麗に発芽して　順調に育っておりました。

昨日までは。


無農薬で種蒔きして

不織布トンネルを掛けておりましたが

（トンネル）取った方がイイよ　って地主さんに助言をいただき…


でも

最近　強い雨が突然降ったりするので

屋根をつけておこうかと

2～3日前に

トンネルの両裾だけ開けておいたのですが

昨日は　良いお天気で…

トンネルを外しました。


今朝　畑に行ってみると

ん？　(￣ー￣　？


(-_-メ

ネキリ虫にやられていました…

くっそ！ネキリ虫め！！

付近を掘ってみましたが　虫は見つかりません。


もし　苗が出来なかった時は　買って植え付けしましょう　と

思ってはいたのですが


何とかできないか？　と　思いますよね！？


いったん家に帰って考えました。

そして…

お昼に　再び畑へ行って　あることをいたしました。

 （　一一）


そしたらね

数本　しなしなしなっと💧


私はいったい？？？？？

玉ねぎ苗を守ろうとしていたはずなのに

ネキリムシの如く　苗の根を切ってしまった？　かも

(TωT)

ヤバ過ぎ～～～～


明日畑を見に行くのが　ちょっと怖い。


必殺💦ネキリ人💧💧

ヽ(;´ω｀)ノ








　

秋ナスが採れました。

今日は貸農園の草取りに行ってまいりました。

そしたら

お隣の区画の大きく育ったシソが片付けられていて

お隣との境目の　私の区画内の落花生わきの通路の草が

綺麗になっていました。

お隣のおじさんが取ってくれたんですね…

今度お会いしたらお礼を言わなくっちゃ。

そう…　農園のナスが

私的には　お見事に秋ナスを生らせていました♪

初めての大成功です＾＾

これで

もう少しの間　秋ナスが楽しめそうですよ。嬉♪

農園の草取りの後は　畑②へ収穫に行ってまいりました。

またまた

きゅうりが袋にひとつ半…💦　嬉すぎ💦💦

今日は　久しぶりにすいとんが食べたくなって

今年 第2弾のニンジンを初収穫

ちょっと　ずんぐりむっくりでしたけど

それから　ルッコラの間引き収穫

小麦粉を練って

久しぶりに　作りました！

使った野菜は

畑②のＮさんからいただいた　ごぼう

自家野菜の　ニンジン

冷凍しておいた　スナップエンドウ

農家の方にいただいた　長ネギ

そして　お皿の底には

刻んだ生ルッコラが入っています。

大好きな小麦粉料理

これから　気温が下がると増えそうです。

美味しかったですよ。