ひなたぼっこ ***けいとだまの雑記帳***

2017年9月11日

秋ナスが採れました。

今日は貸農園の草取りに行ってまいりました。

そしたら

お隣の区画の大きく育ったシソが片付けられていて

お隣との境目の　私の区画内の落花生わきの通路の草が

綺麗になっていました。

お隣のおじさんが取ってくれたんですね…

今度お会いしたらお礼を言わなくっちゃ。

そう…　農園のナスが

私的には　お見事に秋ナスを生らせていました♪

初めての大成功です＾＾

これで

もう少しの間　秋ナスが楽しめそうですよ。嬉♪

農園の草取りの後は　畑②へ収穫に行ってまいりました。

またまた

きゅうりが袋にひとつ半…💦　嬉すぎ💦💦

今日は　久しぶりにすいとんが食べたくなって

今年第2弾のニンジンを初収穫

ちょっと　ずんぐりむっくりでしたけど

それから　ルッコラの間引き収穫

小麦粉を練って

久しぶりに　作りました！

使った野菜は

畑②のＮさんからいただいた　ごぼう

自家野菜の　ニンジン

冷凍しておいた　スナップエンドウ

農家の方にいただいた　長ネギ

そして　お皿の底には

刻んだ生ルッコラが入っています。

大好きな小麦粉料理

これから　気温が下がると増えそうです。

美味しかったですよ。

2017年9月10日

農園の収穫祭に行ってまいりました。

昨日は　貸農園の収穫祭でした。だんな様と参加。

会費は大人ひとり　￥1200　（写真は4人分の食材です。イカとおにぎりは2人分）

このほか　おつまみや　ジュースやビールなど　飲み放題！？

けど…

体調悪く　あまり食べられず💧

ビンゴゲームでは

毎度　くじ運のない我が家は　いつまでたっても

ビンゴ！　出来ず

皆さんが次々と景品をいただいているのに…(TωT)

終了近くになって　ようやく1枚　ビンゴ！で

￥500商品券GET

そして　嬉しいことに

畑　うまく作った5人の中の一人に選ばれました♪

で

5人でじゃんけんで　さっそく💦負けて

なにやら良さそうな景品は他の人の手元に…

まあ　運が無いのはいつものことですから

　(^o^;)

昨日　肉じゃがを作りました。

使った食材は

農家さんにいただいた　玉葱

今年育てた　インカのめざめ

春に収穫して乱切りで冷凍しておいた　人参

そして　ナイアガラ

人参は　冷凍するとやっぱり食感がイマイチよくないですね…

カレーに使うのがイイかも。と思いました。

昨日は強い雨が降り　ちょっとの間でしたが

雹も降りました。

今日は午後から畑②に行って　草をとって

また　たくさんのきゅうりを収穫してまいりました。

山東菜の間引き菜も収穫してきましたよ＾＾

2017年9月8日

小松菜　間引き収穫

秋用の葉野菜

不織布トンネルを掛けて　無農薬で育てています。

今のところ虫食いはありません。

たくさん育てても食べきれないので

いろんな葉物を少しずつ植え付けてあります。

先日　1回目の間引きを済ませたばかりの気がいたしますが…

↓は　おととい（6日）の写真です。

手前がコカブ　奥側が山東菜

その向こうが小松菜です。

今日畑に行ったら　これらが一回り大きく生長していて

これは！　間引き収穫をして食べ始めないと！！

…と思い

今日は小松菜の収穫をしてまいりました。

小松菜…　やわらかです。＾＾

柔らかな葉物野菜は

やっぱり　味噌汁に入れるのが好き。

今日のちゃんこ番は( ´艸｀)だんな様です。

昨日スーパーで見たきゅうりは1本￥70

ミニトマトはちょびっと入ったパックがひとつ￥２９８

驚きだ～!!

そんな中　我が家のきゅうりは今日も袋ひとつ収穫

もう…　数十ｋｇ漬けたに違いないきゅうり

今日はＭ子さんにバトンタッチ？( ´艸｀)

採れなくなると無性に食べたくなるきゅうりですから

今のうちに貯蔵しておきましょう♡

紅花　＆　ガーデンハックルベリー　＆　ナス

昨年　種のプレゼントに応募して送っていただいた

山形県の紅花

今年

庭の畑に　こぼれ種から数本育ったものを

初夏に　刈り取って　吊るしておきました。

雨ばっかり続くので　車庫に放置していたのですが

昨日　大昔に！!ニトリで買ったコーンバスケットに飾ってみました。

もうちょっと色鮮やかだったら良かったのですけど…

ガーデンハックルベリー　収穫しました。

今年は1本だけ育てました。

結構大粒のが採れましたので　ジャムにしておきます。

（葉っぱがテントウムシダマシの餌食になりなくなっています💧）

昨日の　ナスと落花生の様子です。

先日　秋ナスを取りたくて　小さな選定をして　残しておいた花が

実をつけ始めました。

うまくいきそうで　楽しみです。

そして

芽出しには苦労した落花生ですが　順調に生長しています。

お隣の区画のシソも大きく生長して影を作り…

残念なところがありますが　仕方ないね💦

それから

畑に残しておいた　枝豆　とびきりの種がうまくとれそうですよ♪

2017年9月6日

コンニャク　ナイアガラ　カレーなインドのカレー　ミョウガ

6月7日に植え付けたコンニャク芋

いままで　あんなに雨が降ったり風が吹いたりしたのに

どっしりと安定を保っていたコンニャクが

昨日畑に行ったら

茎が曲がって折れそうになっていました。

で

救出。（だんな様が）

杭を打って支柱代わりにいたしました。

このコンニャク芋　1つだけ植え付けてあります。

のに！

ふたつ育っていて

さらに地際から　新しい芽が出ている？？？

❔

もしかしたら花が咲くかも？と思っていたコンニャクでしたが

花は咲かず…

このまま無事に収穫出来るとしたら

大きなコンニャク芋が採れそうです。

こちらは

種蒔きが遅かった　ナイアガラ

なんだか育ちが悪いな～　と思っていました。

花がひとつふたつ咲いたのを見た気はしますが

いつの間にか実が生って

なが～くなっていましたよ。＾＾

そして

枯れそうで枯れないカレーなインド

ボチボチと実が生ります。

採りためていたカレーなインドで

先日　グリーンカレーを作ってみようと

ナスを切って（いつもはしないのに）水にさらしてアク抜き

そしてそのまま忘れ💧

翌朝　水腐れを起こしていて　処分…(-"-;A

今日　新しく収穫したもので作りました。。

具が多すぎ💦

でも　美味しかったですよ。

ただ

カレーなインドでなくても（普通のナスで）いいかも。

(^o^;)

それから

雨続きの夏のせいで　またしても忘れ去られていたミョウガ

花が咲きまくっていましたが

収穫出来そうなものは収穫して　花を取り除いて

甘酢漬けを作っているところです。

～今日の作業～

オクラに追肥。

サニーレタスの小苗を定植。

2017年9月5日

玉ねぎ発芽中　＆　自家製野菜のご飯

8月27日に種を蒔いた　玉葱　オーロラ

発芽中です。

玉ねぎは　虫に喰われないんでしょうかね？？

よくわからないので

一応不織布トンネルを掛けています。

今日は

昨日蒔いた　コカブ（その２）とサニーレタス（その２）に

不織布でベタ掛けしてまいりました。

コカブ（その1）は　8月18日に種蒔き

写真手前の不織布トンネルの中で育っています。

サニーレタス（その１））は　8月6日に種蒔きしていますが

まだ苗は植え付けしていません💦

これ　(;^_^A　昨日の食事

自家製野菜の　ナスとピーマンと豚肉の炒め物

自家製ゴーヤの和風サラダ？？？

自家製スナップエンドウ（冷凍）と豆腐の味噌汁

自家製大根の漬物

そして　美味しい梨と　銀河フーズのポークウインナー

＾＾

スナップエンドウ　いっぱい冷凍してあります♪

これが　美味しいんです。

もっぱら味噌汁に入れて使っていますが　甘いよ～。

それから　ゴーヤ

ゴーヤね

1本しか植えませんでしたけど　まあまあの出来具合で

はじめは　好きな味噌バター炒めで食べていたんですけど

ほかの野菜もたくさん採れ始めて

ゴーヤは食べきれずに数本処分してしまっていました…

せっかく植えたのにもったいないな…と思って

先日　地主さんおススメのお浸しにしてみようと思ったんですね。

意外に歯触りよく　美味しい♪

最近は　こればっかりです。

で

昨日気付きました。

あれ？？　私のはお浸しじゃナイぞ。湯がいていないもん。

そう　お浸しのつもりで💦食べていたけど

なぜか湯がくのを忘れていたんですわ…💧

けど

美味しい。

なので　うちのは　お浸しじゃなくて　サラダ　ってことにします。

採り立て新鮮ゴーヤを使っています

こちらは今日のランチ

昔の喫茶店で使っていたような太麺のスパゲッティー

自家製イタリアントマトと玉葱と

昨日のナスとピーマン炒めを使ってソースを作りました。

ウィンナーをソースに混ぜると　ウインナー味になってしまうので　別添えです。

自家製野菜三昧の毎日です。

でも　それって

贅沢だよね～　って思って食べています。

2017年9月3日

奥武蔵塚キュウリ♪　～今年のきゅうりについて～

今年はきゅうりがたくさん採れています。

今年育てたきゅうりは

昔キュウリ（固定種）　2苗

ずーっととれるキュウリ　2苗

奥武蔵地這胡瓜（固定種）　夏用3苗　秋用3苗です。

ずーっととれるキュウリ　1苗は早い時期に

病気と思われるところがあり　早々に処分いたしましたが

他のものはまだ　どれも実を生らせております。

ですが

私の仕立て方が良くなかったのか

ずーっととれるキュウリは　ちょっとしか💧採れません。

そして

昔キュウリは　ある程度の収穫が出来

採れたきゅうりは　なかなか立派な姿かたちなのですが

私が育てたものは　苦みが強く感じられ

あまり食べたくない💦きゅうりでした。

苗を買った時の疑問

昔キュウリと　糠塚きゅうりは同じものなのか？別物なのか？？

は

食べてみて　すぐにわかったんですよ。

↓　今年育てた昔キュウリ

↓　昨年育てた糠塚きゅうり

昔キュウリと　糠塚きゅうりは別物です！（と思います）

食感が全く違いました。

私の好みは　バリッと歯ごたえのある糠塚きゅうりの方です。

昔キュウリが美味しくないのではなく　あくまで私の好みは…です。

さてさて

畑②で昨年は全滅状態だった　奥武蔵地這胡瓜

今年は好調です。

地這きゅうりは霜が降りるまで採れると言いますが

夏用に植え付けた3苗

いまだ元気に実をつけて収穫も消費も追いつかないほどです。（8月29日撮影）

そして

秋用に植え付けた3苗も採れていますので…(^o^;)

毎日の収穫量は大変なことになっています💦

ですが

この秋用のきゅうり　1苗はなんだか病気っぽい。

そして

もう一苗は　なんだか他のきゅうりと様子が違って　短かったのですよ…

残りの1苗は　良い状態で育っていて

気が付いたら　取り残しのきゅうりが大きくなっていたので

（収穫量が多すぎなので）採種用に　そのまま放置しておきました。

何の疑いもなく私は

　奥武蔵地這胡瓜を　育てているつもりでいたのですが

どうやら私が秋用に蒔いた奥武蔵地這胡瓜は

自家採種した種を蒔いたようで　その種は交雑していたようです💦

だんな様が収穫していて

なんだ？これ？？（8月29日撮影）・・・となって

どう見ても　奥武蔵地這胡瓜ではありません。

私が1株だけ　短いきゅうりが生っている！と思っていたものが

採り残して大きく育ったものがこれ↑になったようです。

そういえば　自家採種したものは

おととし（２０１５）に糠塚きゅうりをネット栽培して

その足元に　奥武蔵地這胡瓜を育てた時のものです。夏涼みも植えていましたが

今年出来たこのキュウリの形をみれば

片親は糠塚きゅうりに間違いありません💧

つまりは

糠塚きゅうり（固定種）と　奥武蔵地這胡瓜（固定種）のかけ合わせ

F1が出来ちゃったってことでしょうか？

この　奥武蔵塚キュウリ

( ´艸｀)
（勝手に名付けました）

すんごい美味しかったんですよ♪

バリンバリン♪のその歯ごたえといったら♪

F1って　優性遺伝するんですよね？？

まことに

美味しいきゅうりでございました。

＾＾

そういえば

昔

F1のことを全く理解していなかった時に

ズッキーニとカボチャの　あいの子が出来たことがあり

つる性の縞のあるズッキーニが出来たことがありましたが

あれもかなり美味しかったです。

このF1を固定することは私には無理ですが…

興味深い　植物の世界を今年も味わいました。

おもしろいですね～

上記に誤りがある場合はぜひご指摘くださいね。

私の畑のきゅうりはもうしばらく採れそうですよ。

美味しいものーーーーー♪

先日いただいてしまいました。