昨日収穫してきた キャベツで作ってみました。
剥いたキャベツの葉が18枚
残った部分は 良~く切れる(しつこい?)スライサーで千切りに。
ふたつのレシピを参考に 作ってみました。
トマト味のスープで12個
コンソメ味のスープで6個
圧力鍋で煮込みました。
ロールキャベツって 手間かかりますよね~💦
なので 数えるくらいしか作ったことがありませんでした。
たぶん レシピより薄味ですが 美味しくトロトロに出来ましたよ。
今回は いっぱい作ろう!と思ったので時間がかかってしまいましたが
次回作るとしたら 6個だな…
少量なら 意外と簡単に出来そうな気がしてきました。
今年は 茶碗蒸しも 食べたいと思ったらサッと作れるようになったので
出来ることなら ロールキャベツも!と思います。
ハンバーグ種を多めに作っておいたら 便利に使えそうですよね。
午後から インフルエンザワクチンを接種してきました。
ロールキャベツを作ってから病院に行ったので
夕飯は チン♪するだけで良かったので ラクちん♪♪でした。
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先日の 腰痛がだいぶ良くなってきました。
窓ふきをしたのが原因 というか きっかけになったのかな?と思いますが
気になって 飲んでいる薬の副作用を調べてみたり
同じ病気をしたことのある人に聞いてみたりして
薬のせいかもしれない…
と思うようになりました。
普段使っていなかったところの筋肉痛は すぐに治ったのですけど
腰骨のズキンとする痛みは いまだ寝返りを打つたびに💧
じっとしていた後の 動き始めに痛むってやつ。
ついこの間までは ふくらはぎの重だるいような痛みや 足の裏の痛みに
数か月悩まされましたが
今度は 腰に来たのかな。
ヾ(▼ヘ▼;)
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