11月末に
コンニャク芋をＧＥＴ しておきました。
1袋2個入りで 約1ｋｇ × 3袋
凝固剤と 手作りコンニャクのレシピ付きです。
芋1個で コンニャクが10枚～12枚ほど出来ます。
これで
時々 コンニャク作りを楽しみながら
残った芋は
春になったら畑に植え付ける！
( ´艸｀)
ということにしたいと思います。
コンニャク芋は寒さに弱いようですので
1個1個 新聞紙に包んで 段ボール箱に入れ
暖かい居間に保管しておきま す。
寒くなって こちらも景色が白くなりました。
畑は春までお休みですので
今日は 久しぶりに 小麦粉を練って
ピザ作りしましたよ～
今日の ＾＾ ランチ
分厚いアメリカンピザ
すずこま（調理用トマト）で作ったトマトソースを塗って
たまねぎとベーコン
冷凍保存のコーンをたっぷりと散らしてみました。
小麦粉を練るのは なかなか楽しいです。
冬の間は 小麦粉で
あれこれ楽しみたいと思います。