春を待つ３月24日の畑

今日は　ポカポカの良い天気ですが

 先日の大雪警報が出た時の雪が

我が家の畑には💦まだ残っています。

昨年作った白菜の余り苗を植え付けたものが

収穫もされず手前側と奥側に残してあります。

はい♬

白菜菜花を狙っています！

結球しなかった白菜は　まだトウ立ちの様子が見られませんので

もうしばらく観察して

トウが出てきそうになったら

結球して枯れ色になっている白菜の先を切ろうと思います。

白菜菜花って美味しいんですよね。

そして　こちら

不織布の手前にあるのは　昨秋蒔いておいた冬菜です。

冬になる前にちょっと育ちすぎたので

外側の葉は枯れてしまっていますが　大丈夫そうです。

これで

春は　白菜菜花と冬菜は

存分に味わうことが出来そうです。

春の菜っ葉は貴重ですよね？

こちらは　櫓ネギ

４月になったら

畑の準備　少しずつ始めたいと思っています。

水仙も　春待ちです。