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2024年7月30日

2024 青シソ *

                
                       ↓7月30日


毎年 秋に収穫を終えた青ジソを 枯れるまで放置して

片付けるときに その枯れ木を振って 種をこぼしておきます。

すると 春にはたくさんの芽を出します。

(サニーレタスも同様です)

いつもは 数本を庭の畑で育てていましたが

今年は農園にも持って行って畑の端に植えておきました。

そしたら

ぐんぐん大きくなって

しかも 虫食いもなく 本当に美味しそうな葉っぱをたくさんつけました。

やっぱり 庭の畑より農園の方が栄養分が多いんだな。。。

けど

こんなにたくさんのシソの葉

どうしましょうか?



こんもりと茂った青じそ

1か所分 丈の半分くらいから刈って 家に持ち帰り

大きなバケツに入れて日の当たらない玄関の脇におきました。

しばらく経っても青々とピンとした葉を保っていて

?

バケツの水替えをしたところ

どれもこれも 根っこをはやしているではありませんか!!

苦笑

8月に入ってから雨降りが多く 好条件だったのでしょうね。

けど

そんなに青じそたくさんは使えません

今まで通り バケツの中で頑張っていただきましょう。


・・・と思っていたのに

だんな様が 処分してしまいました💥



* 9月8日現在

農園の刈った元の青シソは 脇芽を出して またこんもりと

やわらかそうな葉をたくさんつけています。



無いと買ってまで使いたい
けれど
あると使わない・・・ ( ̄ー ̄;