2024秋（庭の畑） ほうれん草・山東菜・サラダ春菊・冬菜の栽培記録

庭の畑には　農園を返却後も継続して採れそうな野菜を植えようと思っています。

ですので

カリフラワーは農園に植え付けましたが

ブロッコリーは　脇芽につく花蕾も採れるといいな！と思い

庭の畑に植え付けてあります。

今年は　ほうれん草は

秋蒔きで冬まで採れるらしい　吾郎丸　を種蒔きしてみました。

そして　いつものように　春の菜花を狙った冬菜を蒔く予定です。

ほうれん草

９月５日

種まき　（不織布ベタ掛け）

９月１３日

蒔き直し（不織布ベタ掛け）

ダメです！！

私！もうこのやり方（冷蔵庫で発根させて植え付ける）しません！！

５日　冷蔵庫内で発根させたほうれん草の残りと

足りない分を直播きしました。

１３日　不織布をめくってみると

残っているのは直播きしたほうれん草ばかり💧

今までの苦労はなんだったんだ？？？

・・・というわけで

この涼しくなってきた時期に

今まで通り

種蒔きをいたしました。

９月１９日

芽が出ています。

ベタ掛け→トンネル掛けしました。

今秋　暑い時期に冷蔵庫で発根させて・・・ということに

そうなのか！　そしたら冬までにほうれん草が大きくなれるかも

と思ってやってみたのでしたが

私にはこのやり方は向いていない💦ということがわかり

大変勉強になりました　m(_ _ )m

失敗も　やってみて納得の経験でした。

９月２０日

庭の畑のトマト＆ズッキーニの畝が空いたので

こちらにも　ほうれん草を　２条に直蒔きしました。

↓

９月２３日

種蒔きした日から２日と半日　雨が降り続きました💧

種は大丈夫だろうか…と心配しながら

芽が出るのを待つことにいたします。

12月２日　初収穫

山東菜

９月８日

種まき　（不織布ベタ掛け）

９月１３日

不発のところに追加蒔き

９月１９日

間引き・土寄せ　ベタ掛け→トンネル掛け

１０月７日

間引き収穫しました。

少し虫食いにあっていますが　美味しそうですよ。

１０月３０日　収穫を始めました。

１２月１６日　最後の収穫

雪が降って

収穫してしまおうと　トンネルを開けようとしても

畝の土もビニールも硬く凍っていて開けられない…

だんな様にバトンタッチ

この時期まで収穫出来たのは初めてです。

たったこれだけのスペースに蒔いた山東菜だったけれど

食べ切るのにちょうどいい量でした。

サラダ春菊（ダイソーの種）

種まき　９月１７日

条間２５ｃｍ　２条蒔き

９月２０日　発芽中

９月２６日

込み合っているところを　最初の間引きしました。

１０月５日　間引き（２回目）

霜が降りるまでに　どれくらい大きくなってくれるんでしょうか？

間引いたものを　ちょいと条間に植え付けてみました。

１０月３０日　初収穫

霜が降りないうちにと　収穫を始めました。

初めての　サラダ春菊

人参ドレッシングにヤーコンを加えたものを掛けていただきました。

１１月１０日

条間に植え付けた間引き菜もよく育ち　たくさん食べました。

はじめに２条植えした分は

まだしばらく食べられそう♪と喜んでおりましたが

１１月１９日

最近の初霜や初雪で　葉っぱが黒く傷み始めました。

思い切って　全収穫いたしました。

黒い部分を　ちまちまと取り除き

綺麗なままのものは　サラダ用に冷蔵庫へ。

こちら↓は冷蔵庫に入らないので　自然の冷蔵庫状態の階段に置いた💦

他のものは　さっと湯がいておきました。

大ザル２つ分のサラダ春菊が　たったこれだけに。

これ

鰹節に醤油を掛けたら　良い歯触りで美味しいです。

ほとんど春菊のお味は　しないですけどね。

こんな食べ方は　意外に贅沢なのかも。

大葉のサラダ春菊　来年もサラダ用に育てようと思います。

冬菜

農園に種まきしてある苗を１０月に移植予定です

９月２３日　農園のほうれん草後の冬菜の様子

素晴らしい発芽率

１０月　

農園で育てている冬菜を　春の菜花収穫用に　庭の畑に植え付けました。

栽培記録は　以下にその都度更新していく予定です