2024 種まき④ ほうれん草＆サラダかぶ＆山東菜 ＊

 4月12日

畝半分にほうれん草　3条蒔き

残り半分に

サラダかぶ　3条蒔き

そして　不織布をベタ掛け

4月14日

トウモロコシ　ポットに植え替え

春菊　定植

条間に春まき山東菜　種まき

（霜の心配がありますので　不織布をかけてあります）

４月１６日　サラダかぶ　発芽中

４月１８日　ほうれん草　発芽中

４月２０日　　山東菜　　発芽中

2024 スナップエンドウ（グルメ）の栽培記録 ＊

以前は畝いっぱいに種まきをして

エカキムシには悩まされつつも大収穫で　存分に味わってきたスナップエンドウ

でしたが・・・

２年ほど前から　エカキムシの他に

小さめの黒いウニュウニュした奴（カブラハバチの幼虫？）が現れ

葉も実も食い荒らされ　ほどんど収穫出来なくなってしまいました💧

大好きなスナップエンドウなのに！！

そんなわけで　今年は残り種で少しだけの栽培にしてみました。

うまく収穫出来るようであれば

来年はたくさん育てようと思っています。

種まき　３月１９日　

スナップエンドウ　昨年の残り種　ポット蒔き

昨年も虫にやられて散々だったスナップエンドウ

残り種１５粒　10個ほど発芽いたしまして

定　植　４月１２日　

不織布をトンネル掛けして　根付くのを待つことにします。

支柱立て　４月２０日　

5月5日

生長中

5月9日

1本目のテープを張りました。

５月１７日

エカキムシ　参上！　((o(-゛-；)

開花　５月１８日　

花が咲き始めました。

5月23日

グルメちゃん　誕生！！

10本の苗のうちの1本が枯れてしまいました💧

６月１日

エカキムシとの戦いには　勝利したようです♪

摘芯　６月６日　

手を伸ばして　届く程度の高さで摘芯しました。

そろそろ　初収穫出来そうです。

初収穫　６月７日　

６月１７日　立ち枯れ？？？？　終了💧💧💧

初収穫から１０日しか経っていないのに

突然　葉が黄色くなり　実にもハリが無くなりました。

立ち枯れか？？？？

急に暑くなったからか？？？？？

５回ほどの収穫で　終わってしまいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓最後の収穫

以前はあんなにたくさんの収穫が出来ていたのに・・・悔しっ！！！！

来年は

大収穫を狙う！

(=｀(∞)´=)💢　　　マケナイ

来年は　以前栽培していた　「スナップ７５３」　にしようかと思っています。

2024 種まき③ 長ネギ＆かぼちゃ＆ズッキーニ＆トウモロコシ＆ヤーコン ＊

 4月1日

ネギ担当大臣が　松本一本ネギの種まきをしました。

4月2日（早朝に震度5弱の地震アリ）

黒小玉スイカ・追加のアロイトマト　ポットに植え替え

4月5日

ズッキーニ・かぼちゃ　ポットに種まき

ズッキーニ　ボロネーゼ（固定種）

かぼちゃ　白みくりかぼちゃ

ゴーヤ　ポットに植え替え

（お試しで　トウモロコシ　トレーに種まき）

4月8日

ヤーコン　種イモ　ポットに植え付け

昨年　農園で　収穫したてのヤーコンを

一株分　丸ごといただきまして

保管しておいた塊茎から　種イモを6ポット植え付けしました。

ヤーコン　初栽培です。

2024/04/01 苗 生長中 ＊

翡翠ナス

大黒長茄

アロイトマト

追加分

アミーゴ

黒ミニトマト

奥武蔵地這キュウリ　＆　タカノツメ

ユウカメロン

黒小玉スイカ

春菊

玉ねぎ・スナップエンドウ・ゴーヤの発芽は　もう少しかな

2024 種まき② スナップエンドウ＆きゅうり＆メロン＆スイカ＆ゴーヤ＆春菊 ＊

 ３月１９日

スナップエンドウ　昨年の残り種　ポット蒔き

昨年は虫にやられて散々だったスナップエンドウ

残り種１５粒　芽は何個出るかな？

３月２０日

種まき

ゴーヤ・きゅうり・メロン・スイカ

３月２３日

アロイトマト・アミーゴ　ポットに植え替え

春菊　種まき

３月２７日

きゅうりの双葉が開きました。

きゅうり・タカノツメ　ポットに植え替え

３月３０日

メロンの双葉が開きました。

メロン・追加蒔きした大黒長茄子　ポットに植え替え

5月7日

植え付けしたきゅうりが　なんとなく心配になって

新たに　ポットに種まきしておきました。

2024 種まき① ナス＆トマト＆タカノツメ＆タマネギ ＊

種まきには早いかな？

と思いつつも　蒔いた　ナスの種。

翡翠ナスは　昨年自家採種したもの

大黒長茄は　古種

2月18日　

一週間後

翡翠ナスの根っこが出てきたので

順次　植え付けて

３月２日

最初の４つの双葉が開きました。

3月３日

タカノツメ＆トマトの種まき

タカノツメは自家採種

アロイトマトとアミーゴは　新しい購入種

アミーゴ（中玉）は初栽培です。

３月１０日

黒ミニトマト（自家採種）の種まき

3月16日

玉ねぎ（購入種）の種まき

３月１８日

ナス　ポットに植え替え

アロイトマト・ナス　（追加）種まき

交雑しているかもしれない自家採種のアロイトマトですが

数年間自家採種を続けてきたものなので　少しだけ蒔いてみようと思います。

そして

古種の大黒長茄の発芽率が低過ぎたので

もう一度蒔いてみることにしました。

 

２０２３年の家庭菜園

 ２０２４年

なんて　あたたかな冬でしょう

じゃあ　今年の夏は？

昨年の夏を上回る猛暑？？　それとも冷夏？？

昨年は　畑をヤル気が起きなくて・・・

なのに　だんな様はヤル気満々で

しょうがなく　種を蒔いたのを思い出しました。

それでも

生長してくる野菜を見るのが楽しみになりました。

２０２３年家庭菜園

不作だったもの：スナップエンドウ・ジャガイモ・トマト

スナップエンドウは虫にやられて散々でした

ジャガイモは種芋を使ったのにもかかわらず

小さいものが多く　さらに量も少なかったです。

トマトは花がたくさん咲いているに　実がならなくなった　？？？

猛暑だったせいでしょうか？

豊作だったもの：ナス・オクラ・ゴーヤ

特に翡翠ナスはこれまでで一番たくさん採れました。

失敗したもの：きゅうり

どうして　同じ失敗を繰り返すのでしょう💦

またもや過リン酸石灰を撒いてしまって　きゅうりは花盛り💧

私は馬鹿か？

あの暑さの中　花摘みに必死でございました

冷凍保存したもの：トマト・ナス・オクラ・ゴーヤ

トマトは生のまま

ナスは焼いたり蒸したりしたものを

オクラは刻んで

ゴーヤ味噌に　山形のだしも　たくさん作って小分けで冷凍しましたよ。

どれも　冬の食卓の救世主となりました。

そんな私でしたが

今年は　早く種まきをしたくてなりません。

やっぱり自分で育てた野菜は

見た目がイマイチでも美味しいです。

２０２４　ガンバルゾ！

グラニースミスでジャムを作る

 すっかり冬になり　寒くて　こたつにこもりがちになっています。

先日　農業？試験場に勤務している友達から

珍しい林檎をいただきました。

加工用の林檎だそうで

グラニースミス

皮をむいて

さて　どんなお味がするんだろうと　ちょこっとかじってみると

すっぱ～～～～～い！！

けど

美味しい酸っぱさなんだよね

食感が　生食には向いてない感じかな？

林檎ジャムには　紅玉が一番でしょ　と思っていましたが

グラニースミスはいかに！？

いちょう切りにして　４０％の砂糖とレモン果汁を少し入れて

電子レンジで

綺麗な　グラニースミスの林檎ジャム完成！

食パンに　マーガリンを塗って　ジャムを乗せて試食。

あの酸っぱさが消えて　マイルドなお味になっていました。

市販の林檎ジャムは　どの林檎を使って作られているんでしょうね？

林檎にも　いろんな品種があって

青森に暮らしていても　数えるくらいしか知りませんが

最近の我が家の定番は　フジ　から　シナノゴールドに変わりました。

個人的には　甘い林檎より　酸味のある林檎が好きです。

金星や　友達からいただいた　キタロウ　という品種も

甘酸っぱくて　とても美味しかったですよ。

そういえば？

クリスマスですね・・・🐾