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2025年2月24日

ヨーグルト そのまま食べられますよ(笑)

初めての自家製ヨーグルトは知り合いに紹介してもらった

常温で作れるカスピ海ヨーグルトでした。


昨年からヨーグルトメーカーを使ってR1ヨーグルトを作っています。

とは言っても

R1ヨーグルトと同じものは出来ないようですが・・・


先日 だんな様に(種にする)無糖のR1ヨーグルトを

一つ買ってくるように頼んだのですが 

店員さんに ヨーグルト作るのに無糖のが欲しいって言われたんだけど

と尋ねたらしい。

そしたら

ヨーグルト そのままで食べられますよ!

って言われたそうです。

だんな様は

それぐらい知ってるわい って思ったみたいだけど


店員さんは

じーさん 何を言ってんだい??

って思ったんだろうね。

ヨーグルト 食ったことないのか??ってね

でも

親切心から そのまま食べられるんだよって教えてくれたに違いありません。


もう 可笑しくって♪


最近は

世の中の変化についていかなくては という思いと

ついていきたくても ついていけなくなったという思いと

どうしても 頭が固くなりがちです。


買い物して 支払いをする時も

最初っから 現金払いでしょ!って思われていることもあったりしませんか?

うちでは

私が動けなかった時期に payとかポイントとか

結構 勉強?したので 一応どれでも使えるようになったのですが

使えないだろう・・・って思われているんだな

と時々思います。


一生懸命教えてくれる若い店員さんもいますね!

優しさを 有難く受け取れるヒトでいたいと思います。


寒いですね~ 明日からは回復しそうですが



2025年2月23日

編み物とお弁当


今 編み物 流行ってるの?

数年ぶりに

捨てられずにとっておいた糸と 鍵針を出してきて

YOU TUBEを見て

作ってみました。



血圧計の蓋💦(埃除け)

本当はコースターのようなんだけど


糸が太かったみたいで 大きめサイズに出来上がりまして

これを適当に折りたたんで蓋にしています。

血圧計のサイズにピッタリだったんで ^^


もうね

冬は 寒くて動きたくない💧

たま~に雪が積もった時は雪かきするくらいで

なら

家の片付けをしろよ!って話ですが

暖かくなってから やります・・・って💦💦💦


昨日

10年ぶりくらいに お弁当を作ってみました。

残り物を使った ただのお昼御飯です。 

海苔を敷いて 鯵フライ&ヤーコンのキンピラ&紅生姜


お弁当って

毎朝 作っていたころは すごく大変だった気がしていたけれど

あっという間に出来ました。

見た目の美しさとか色合いとか詰め方とか

いろいろあるんでしょうけど

時間を気にせずにのんびり あったかいご飯を詰めて

玉子とウィンナーを焼いて

残り物と ありあわせのものを乗っける。

美味しかった。


お弁当 いいじゃん! また作ろ♪



2025年2月15日

2月半ばの日

 


最近

忙しかったころが懐かしく想い出されます

特に バレンタインデーの頃は

けだまちゃんと作ったチョコレート菓子

ホントに 発狂しそうになって作ってたなぁ・・・

けど

今となっては 楽しかった思い出になっているところがなんとも( ´艸`)♪


チョコレート ずいぶん高くなりましたよね

g数も少なくなって💥 倍近くの値段💦

板チョコ2枚買ってきて

もったいなくなって 1枚だけ使ってコーティングしたドーナツ

(もう一枚はあとでまた作る時に使いましょう)

ドーナツ8個分 出来ました。

おいしい💖(←安上がりな人)


野菜も高いし

魚も高いし

肉も高い

ど~やって生きていけばいいの~~~??

って 思わず言いたくなる!!


年々あたたかくなってきている とはいえ

今季は雪がチラつく日が多く感じています

日本海側で豪雪と戦っている方々を思うと

積雪がほとんどないこちら地方は特に困ることもないんですけどね~

ちょっと積もっては融けていく を繰り返して

春を待ちます

冬はいけませんね 家に閉じこもっていると

心が曇ってきます

あと一か月したら 苗作りのための種を蒔き始めます

2025年2月2日

種の準備

 いろいろ思うところがあり

Xを閉じました。


Xを9か月ほど続けてみて 野菜を作る上で

地域によってこんなに違うのかと

少しばかりわかったような気がしています。


今後は 記録に残しておきたいことを

こちらのブログに書きためていきたいと思います。


さて

この間 クリスマスだのお正月だのと言っていたのに

もう 2月ですよ!


冬の間は何にも出来ないので

ただただ 春には何を植えようかと考え

種を購入するのが楽しみの一つです。


だいぶ 長いこと 植える野菜の品種もほとんど同じものでしたが

今年はちょっとだけ

違った品種も植えてみたいと思っています。

温暖化の影響を考えると

何を植えようか いつ植えようか

迷いますよね。

やってみなければ どうなるかわかりませんが。


今年も もうちょっとしたら

トマトやナスの苗を作るための 種まきから始めたいと思います。